小七 好吃的东西不一定多贵,平凡小菜也可以很营养,几元一斤的卷心菜就是天然养生菜! 想做出好吃的手撕包菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的! / 食材 / 卷心菜、五花肉 干辣椒、蒜末、葱、姜 蚝油、盐适量 / 步骤 / 1、葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。 2、炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了。 3、下入包菜翻炒。 4、快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末。 出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道。 不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味! 手撕包菜吃腻了的话,不妨试试这道菜,鲜香爽口,绝对会让你停不下来! / 食材 / 卷心菜、口蘑、韭菜 大蒜、干辣椒、黑胡椒 盐、酱油适量 / 步骤 / 1、卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段。 2、锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑。 3、炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。 4、加入韭菜继续翻炒至熟透即可。 装盘上桌,色香味俱全,赶紧试试吧! 荤素搭配,营养美味,好吃不贵! / 食材 / 卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末 鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油 番茄酱、黑胡椒 盐、酱油适量 / 步骤 / 1、食材洗净,洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。 2、洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠。 3、卷心菜切碎后,用开水焯烫一下。 4、开始调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。 5、把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中。 6、倒入先前熬好的酱汁。 7、大火蒸15-20分钟就可以啦~不怕麻烦的话,可以在肉馅外面裹上一层菜叶子。 码好放锅里,直接倒入酱汁,煮熟就好啦。 你的想法,有我倾听! 好吃的包菜快点做起来吧! 来“你好兰州”说说你的想法吧~ 来源:美食健康顾问、网络 版权归原作者所有,如有不妥请联系删除
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