干锅鸡胗的做法

干锅鸡胗

   炎热的天气让人很容易没有胃口，倒是减肥的好时机，但是长时间这样很难熬的下去，今天推荐这道干锅鸡胗，没事的时候可以边看电视边食用。这道菜肴秀色可餐，香气逼人。

　　材料：鸡胗4个、葱1根、大蒜3瓣，姜2片

　　调料：郫县豆瓣酱2大匙、酱油1小匙、糖1小匙、牛肉粉适量