持续高温的日子里 谁能不靠冷饮续命呢:) ▲酥饼大人:快来人,把朕的风扇打开! - 目录 - 02|甜而不腻的《红糖冰粉》 03|解暑神器《酸梅汁》 06|夏日一杯《红豆芒果冰》(无链接) 08|最后再来口《水果绵绵冰》 - 做法 - 1、百香果取果肉;青柠切块,挤汁后扔入杯中。 2、倒入蜂蜜,再倒入泡开的红茶,加冰块,搅拌,完成! - 做法 - 1、锅中倒入1.5升左右的清水烧开,沸腾后倒入半袋用量的冰粉专用粉,用勺子顺时针方向充分搅匀,关火盛出。 2、待放凉凝固后入冰箱冷藏3小时,取出加2勺红糖水,撒上适量花生碎、葡萄干,完成! - 做法 - 1、树莓、桑葚、葡萄洗净,树莓和桑葚入搅拌机打碎,葡萄榨汁。 2、树莓、桑葚果泥各70g,分别加入60g砂糖和两大勺葡萄汁小火煮至略微粘稠,盛出加适量朗姆酒至冰箱冷却。 3、两颗蛋黄打散,倒入100g加热的牛奶拌匀后,分三次倒入250g打发的淡奶油中拌匀。 4、加入冷却好的树莓汁和桑葚汁上色,盖上保鲜膜入冰箱冷冻6小时。装饰饼干果肉,完成! - 做法 - 1、30g乌梅、15g山楂片、1片陈皮、2片甘草洗净后分别放入清水中浸泡半小时以上。 2、泡好后连水一起倒入锅中,加入1500ml清水,大火煮沸后转小火再煮45分钟,关火,加80g冰糖搅拌至融化,焖10分钟。 3、用纱布或细网过滤干净渣,倒入容器中,晾凉,酸梅汤完成! 4、喝的时候,放冰块,再撒上一点干桂花,香气四溢。 - 做法 - 1、樱桃洗净去梗去核,放冰糖,加水没过樱桃,烧至冒泡后转小火煮至粘稠,盛出晾凉。 2、舀两勺樱桃酱放杯底,苏打水倒至8分满,加2片柠檬,点缀薄荷叶,完成! - 做法 - 1、红豆洗净入锅大火煮至软烂,加冰糖搅拌融化后即可关火。 2、红豆和少量煮红豆的糖水放入搅拌机打成泥,再混合少量完整的红豆颗粒,做成红豆沙。 3、牛奶提前冷冻五个小时以上,取出敲碎放入碗中,加入炼乳略微搅拌。 4、芒果切丁铺入碗底,分层盖上牛奶冰和红豆沙,撒果仁碎,完成! - 做法 - 1、西柚盐水洗净,表皮刨丝,果肉剔出。 2、锅中两碗水,加热融化八颗冰糖,放入西柚皮煮10-15分钟。 3、倒入西柚肉,挤半颗柠檬汁进去,小火熬至酱稠,盛出,放凉后加适量蜂蜜拌匀。 4、西柚酱、茶包、柠檬片,一起在水中煮开,倒入茶杯,放大块的西柚果肉。 5、西柚酱加热水冲开,倒入苏打水八分满,加冰块,铺上西柚切片,完成! - 做法 - 1、3勺菠萝苹果酱、一碗冰块和80ml水,入料理机打成冰沙。 2、倒入杯子,取西瓜球堆在杯口。 3、挤入柠檬汁,切一片柠檬片做装饰,完成! 如果现在的你,有点馋…… 酥饼大人十分傲娇的请你点赞 简单的生活,比诗更浪漫。 温暖治愈你的心和胃:) |
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