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近日，最高温度直逼32℃的天气，让人只想慵懒地躲在空调房内，吃着西瓜，连着WiFi，玩手机。小益觉得，如果这时再来一杯清凉解渴的夏日冷饮那就完美了，让人瞬间感到活力满满、精力充沛。  今天，小益就为大家介绍几款夏日懒人冷饮。让你只需动动小手就能轻松享用美味。  柠檬薄荷冰饮  用料 柠檬1个、薄荷叶4根、蜂蜜4大勺、温水2L、冰块适量。 做法 1、一颗柠檬切片放入2L的杯中，用擀面杖压柠檬心，挤出柠檬原汁； 2、薄荷，放入杯中微微捣一下，加入四大勺蜂蜜； 3、加入约2L温水（切忌不能是热水，会破坏蜂蜜的营养）； 4、摇晃均匀后，放入冰箱冷藏室； 5、约3小时后，取出冻好的冰块和柠檬汁； 6、滤过残渣，倒入小杯子中，加冰块和新鲜的薄荷叶点缀即可。 百香果金桔冰饮  用料 百香果5个、小金桔10个、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量、盐少许。 做法 1、把小金桔的外表用盐搓洗一下； 2、百香果取出果肉，放入冰格中，冷冻； 3、小金桔对半切开，一半挤出汁入壶内，另一半直接放入壶中； 4、加入适量凉开水、适量蜂蜜，也可以加一点没有冷冻的百香果果肉； 5、将冷冻的百香果冰块加入，搅拌一下即可。 西瓜青柠冷饮  用料 新鲜西瓜、2杯椰子水、2个青柠、含矿物质的气泡水（可选）、蜂蜜。 做法 1、将西瓜、青柠榨汁后，倒入椰子水中； 2、加入适量蜂蜜搅拌均匀； 3、最后加入少许气泡水。（如果提前加入气泡水会使水中的气泡提前流失，影响饮用时的口感。） 冰镇酸梅汁  用料 乌梅12颗、糖桂花1大勺、甘草15克、冰糖适量、水2000ML。 做法： 1、将乌梅先用凉水浸泡5分钟，再用凉水反复冲洗干净； 2、在锅里加入乌梅、甘草和水。用大火煮开，再转中火熬煮半个小时左右，直到熬去一半水分。在熬好的汤里加一勺糖桂花，根据自己口味加入适量冰糖，再煮5分钟直到冰糖溶化即可； 3、冷却到室温后，放入冰箱冰镇后饮用。 树莓奶昔  用料： 新鲜树莓、桑葚、原味酸奶。 做法： 1、将树莓和桑葚放入榨汁机备用； 2、添加适量的原味酸奶在榨汁机中，混合搅拌均匀； 3、倒入杯中即可。 |
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