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“近期，南北方暑热持续，局地最高气温甚至达到40℃以上。预计本周，北方的高温又将重燃火力，南方则闷热持续，体感犹如‘蒸桑拿’……” 这是近期南北方的朋友们，最常听到的天气预报了吧？简直，热爆了~ 尽管小编一直拒绝给孩子吃冷饮，但是在酷暑之中，孩子外出之后或者看着其他小朋友手里拿着雪糕、冰淇淋被馋的流口水时，小编也觉得，如果能有健康可消暑的冷饮，适当给孩子一点，也不枉孩子们的美好童年。可是，市面上销售的冷饮，经常被列为一级垃圾食品，可能有各种糖精、色素、添加剂，怎能放心给孩子食用？还是自制更加安全稳妥，还可以搭配各种营养，吃出健康！touchBOX这就发送一大波高颜值的冷食冷饮制作教程给你！让你和孩子健康清凉一夏！ 1 芒果冰棍 以天然芒果制作冰棍，加入草莓或猕猴桃切片，增加营养，更加美味。芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，盛夏食用芒果能生津止渴，消暑舒神。同时，芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，还是女士们的美容佳果。 制作方法： 将芒果块和水放入搅拌机中搅拌成果泥。将水果切片放入冰棒模具中，然后加入芒果泥。冰箱冷冻即可。
2 双瓜冰饮 融合了水果和蔬菜的双重营养，黄瓜的清爽融入西瓜的甜爽之中，同时，红绿搭配起来也是高颜值的夏季饮品。 制作方法： 西瓜榨汁，再放入鲜西瓜片和黄瓜片，加冰。薄荷叶点缀。
3 水果冰棒 如果觉得给孩子食用整颗冰棍太多了，可以制作这样苗条小巧的冰棒。 制作方法： 各种新鲜水果加水放入搅拌机打成果泥，加适量砂糖搅拌均匀后用漏斗灌入细袋模具中（可以用一次性筷子包装袋、吸管包装袋等），封口处留出1厘米左右空隙，密封前挤出空气（防止胀袋），放入冰箱冷冻。
4 草莓酸奶冻 草莓有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功。草莓含丰富的维生素C和果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。配合酸奶食用，口感更佳。 制作方法： 草莓切成小块，和酸奶混合，倒入模具中冷冻。依据不同模具制作不同形状的草莓酸奶冻品。
5 鲜果酸奶小蛋糕 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用，制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。酸奶喝水果一起食用，口味更加丰富，造型也更受孩子喜爱。 制作方法: 酸奶放入模具中，新鲜水果切成小块，轻放至酸奶表面，冷冻即可。
6 柠檬桃汁 桃有补益气血，养阴生津的作用，且桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物（桃毛清洗干净，避免过敏），辅以柠檬酸爽的口感，是夏天的美味饮品。 制作方法： 在容器中加入适量柠檬水、桃泥和苏打水，搅拌。放入新鲜桃片。依据口味加糖、加冰。可依喜好用新鲜的薄荷叶和更多的桃子片装饰。
7 西瓜冰棍 西瓜可谓是夏季最常食用的水果，西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、苹果酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸。西瓜果肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。这颗西瓜冰棍可谓是美容佳品。 制作方法： 西瓜切块放入搅拌机制成西瓜汁，倒入模具中（一次性纸杯），切一片柠檬侧切面，插入冰棍棍，盖在西瓜汁上，放入冰箱冷冻。
8 冰淇淋柠檬球 如果你已经买了一大桶冰淇淋，又控制不好孩子食用冷食的多少，不如这样加工一下，放入可爱的鲜果容器中，一次食用一小份，孩子一定会喜欢。 制作方法： 柠檬从中间切开，挖出果肉，把冰淇淋用挖球器取出放入柠檬皮容器中，可依据个人口味挤适量柠檬汁于冰淇淋雪球上，放入冰箱冷冻，按需食用。
9 鲜果雪球冷饮 把冰淇淋挖成雪球放入美味果泥饮品中，加入鲜果片，让固体雪球和液体果汁的美味一起冲击你的味蕾。 制作方法： 草莓冰冻和菠萝冰冻倒入容器中，加入苏打水、柠檬水（或雪碧）。放入冰淇淋雪球。放入鲜菠萝片、适量树莓。放入冰箱冷藏。
10 橡皮糖冰棍 见过这么漂亮又可爱的冰棍吗？小熊橡皮糖就藏在里面，是不是想来一场“破冰实验”？橡皮糖Q弹的口感和冰棍本身的酷凉结合，一定会让你欲罢不能！ 制作方法： 橡皮糖放入冰棍模具中，倒入雪碧，放入冰箱冷冻即可。
11 扭扭糖冰棍 这不是常用来装饰蛋糕的彩虹扭扭糖吗？原来还可以做冰棍啊，效果还真不错噢。五颜六色的冰棍，一口咬下去，有冰凉的冰块和粘弹的糖果，双重享受。 制作方法： 把彩虹扭扭糖扭至可放入冰棍模具内，倒入雪碧，冷冻吧。
12 树莓酸奶球 树莓果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，山莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收，具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用。 制作方法： 酸奶倒入球形模具一侧中，留出适当空隙，轻轻放入一颗树莓，盖上另一侧模具，从孔洞中加酸奶至盛满模具，插入小棒放入冰箱冷冻。
13 蜜桃焦糖棒 这个冰棒配方将蜜桃派和冰淇淋的精华以及蜂蜜焦糖酱混合在一起，绝对完美的香甜可口! 制作方法： 1.将冰淇淋放软，加入切碎的桃子，重新放入冰箱，直到完全冻结。 2.把蜂蜜、黄油和糖混合在平底锅里，中高温搅拌。将混合物倒入沸水中煮2分钟，同时继续搅拌。加入炼乳，搅拌至完全混合。在加入冰淇淋之前，冷却至室温。 3.纸杯中放入步骤1的冰淇淋，步骤2的焦糖半杯，再放一些全麦饼干屑，重复放入冰淇淋、焦糖、饼干屑，最后插入冰棍棍。用锡箔纸把每只杯子单独盖住，放入冰箱直到凝固。
14 牛奶麦片冰棍 集合了牛奶、酸奶、谷物多种营养成分于一身的高颜值冰棍就在这里！ 制作方法： 香蕉放入搅拌器搅拌至糊状。加入酸奶和牛奶，继续搅拌，直到混合均匀。加入麦片，用手搅拌，避免碾碎。倒入冰棍模具。放入冰箱冻结至固体。
15 蜂蜜酸橙冰饮 蜂蜜是一种营养丰富的食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。研究表明，温度过高，会导致蜂蜜抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。和柠檬搭配饮用，美容养颜效果更佳。 制作方法： 蜂蜜用凉水冲调，倒入鲜橙汁、苏打水，依口味加入砂糖、柠檬汁，樱桃和薄荷叶装饰，放入冰块即可饮用。
16 菠萝椰奶汁 椰汁营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿，有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。这个夏天当然不能少了这样健康的饮品。 制作方法： 椰汁和奶油搅拌，添加菠萝汁（可用搅拌器完成）。最后用樱桃和芒果块装饰。
17 彩虹冰棍 哇哦！彩虹一样的冰棍！叠加的营养和美味。你能猜到是怎么做出来的吗？首先，它选用的都是新鲜的水果制作，其次，你只需要下面的小技巧就可以搞定了。 制作方法： 1.搅拌器把一种水果搅拌至果泥，倒入冰棍模具中一小层，放入冰箱冷冻至基本成型。 2.从冰箱取出冰棍，搅拌第二种水果至果泥，倒入，再放入冰箱。 3.选用颜色差异较大的水果，重复上述步骤，制作彩虹冰棍。
18 西瓜球饮品 西瓜的吃法多种多样，直接食用和榨汁都很美味。这里我们再介绍两个讨巧的食用方法。 制作方法： 1.西瓜用挖球器制成小球，用竹签穿成一串放入冰箱制成西瓜球冰棍。 2.把冰西瓜球放入雪碧中制成冰饮。
19 酸奶小点心 一大盒酸奶喝不完？帮你想到了分次食用还方便有趣的办法——制作成酸奶小点心。 制作方法： 酸奶倒入裱花袋中（倒入普通塑料袋一角，剪一个小开口也可），在托盘上挤出小圆形，放入冰箱冷冻成型后随时食用。
20 沙滩布丁 充满了夏天味道的布丁杯，有奶香和饼干的脆感，不是透骨的冰凉，适合作为夏天的零食。 制作方法： 1.制作奥利奥饼干屑。（可以用食物处理器制作） 2.将奶油芝士、黄油和糖粉混合，搅拌均匀。在另一个容器内混合速溶布丁粉和牛奶。 3.将布丁粉加到奶油芝士混合物中。 4.在透明塑料杯中放入一层饼干屑，再放入步骤3的奶油混合物，重复放入饼干屑和奶油混合物，装饰饮料伞。冷藏食用。
温馨提示，儿童脾胃弱，食用冷食冷饮要节制，一般来说，冰棍舔着吃优于冰淇淋用勺大口吃优于冷饮大口大口喝：） 图片来自网络，版权归原作者所有 touchBOX小创客 艺术启蒙从亲子陪伴开始 让孩子从小开始 善于发现美、感受美、创造美 |
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