啤酒的功效与作用,啤酒的作用,啤酒的营养价值

不宜同食

1.啤酒+海鲜

啤酒中含有大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高，容易引起痛风。

2.啤酒+咖啡

啤酒中也含有一定量的咖啡因，在饮用之后会有兴奋神经的功效，而咖啡中含有大量的咖啡因，也有兴奋神经的效果，两种一起饮用容易导致神经兴奋过度，出现心情紧张、烦躁不安的症状。

3.啤酒+柿子

柿子中含有大量的鞣酸和纤维素，而啤酒中含有较多的酒精，在饮用之后会刺激胃肠分泌，导致大量胃酸分泌，和鞣酸发生反应，再结合柿子中的纤维素，生成一种难以溶解的柿石，引起身体不适。

4.啤酒+浓茶

啤酒中的酒精和茶水中的咖啡碱会发生反应，生成络合物，难以消化，并且浓茶并不能起到解酒的效果，反而还会加重醉酒的副作用，比如酒后头痛更严重。

5.啤酒+寒性食物

啤酒自身属于寒性食物，并且啤酒多以冰镇啤酒为主，也属于生冷食物，这类食物中含有很重的寒气和湿气，再和一些其他的寒性食物一起吃很容易导致体内寒气过剩，出现脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等消化不良之症。

相关禁忌

1.消化道疾病患者，如有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人。
2.肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞。
3.心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。特别的是，婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。

母婴宜忌

孕妇禁食啤酒。

啤酒性凉，又含有一定的量的酒精，孕妇不适合食用凉性的食物，更不适合摄入酒精，避免危及胎儿，引起胎儿畸形或流产。

婴幼儿不宜食用啤酒。

啤酒虽然酒精度很低，但也含有一些，酒精对婴幼儿来说是毒药，食用会严重损伤其肝功能，对以后的身体免疫功能方面有明显的损害，小孩容易感冒生病。