现在,说起烧饼,人们首先想到的就是武大郎烧饼,武大郎也成为烧饼界的标志,后来,又相继出来了缙云烧饼,又卷烧饼等等很多烧饼品牌,而在今天,我要介绍的是九板烧饼,看他如何在漩涡中杀出重围。 一,开业大宣传 九板烧饼以网红烧饼的身份亮相,就能吸引众多的吃货,试营业期间长队不断,超网红的包装,个性十足!拿出来和手机对比了下,个头真的超大!每一块掉渣烧饼都是现做的,每一口吃起来更加紧实有韧劲儿。掰开的瞬间差点香一跟头!酱香浓郁,外酥里嫩。不过由于是现烤所以要稍作等候,为了美味等一会儿根本不叫事儿! 二,种类多,口感好 浓重的肉香酱香味道,酥脆喷香,中间有着五花肉沫和小葱、芝麻的香气混合,咸鲜入味!还有牛肉、羊肉口味多种供你选择! 黄金猪肉掉渣烧饼:选用恩施土家黑猪肉肉质鲜嫩,口感香浓,让你一口神魂颠倒~ 经典牛肉掉渣烧饼:麻辣嫩牛肉,质嫩爽辣,口齿留香,让你爱上这滋味! 羊肉掉渣烧饼:羊肉向来补身好的羊肉更是鲜而不腥,膳口而不臊,那自然是因为选用的是羊羔肉,扑鼻的香啊。 梅干菜掉渣烧饼 :创意梅干菜烧饼,采用一级选料,力求品质,梅干菜的香甜加上肉馅的香浓。 三,九道工序,独具匠心 要想烧饼好吃,对于面团制作要求非常高。每一个烧饼纯手工制作,师傅需不停的揉、摔面团。使得面团有韧性和弹性。揉、团、擀、卷、压、动作如行云流水,手艺的精湛来源于成千上百次的反复操作。烤制之前,配料放好,葱花加上,撒上芝麻。接下来,就是静静等待烤制完成。九板烧饼采用现在工艺环保电烤箱,烤制出来的烧饼金黄,不会有焦糊处,美味健康~放到进烤箱10分钟后拿出的那一刻,简直香得要昏倒~~每一个烧饼都是266℃的爱哦! 九板烧饼作为一个新品牌,却有着无限的发展潜力,因为九板烧饼采用的是加盟和直营相结合的模式,立志把九板烧饼打造成全国有名的小吃连锁品牌。 |
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