素三彩讲究的是个素字，素三瓷起源于明代中期，至康熙时发展到了顶峰。由于釉彩色调偏向了冷色，固而在彩瓷系列中享有一定的地位。
图为康熙时期生产的黄地绿龙纹碗。[荷兰鹿特丹博物馆藏]此碗形制规整，制作精细;碗内绘有凤穿牡丹纹;碗外壁以二龙抢珠纹构成装饰主题。整个画面低调而奢华，尤其是龙的浅浮雕形象威猛而刚劲有力，使碗上的图案立体感突出，是极少见的素三彩精典之作。
素三彩瓷较之粉彩、五彩和斗彩有它特有的艺术魅力，清三代的素三彩瓷通常都是祭祀或礼仪大典场合下使用的一种专用器物，虽然它露脸的机会不多，但从素三彩瓷的造型、装饰、烧造工艺等方面丝毫不逊色于其他彩瓷类。因为它特殊用途之故，所以素三彩在造型与装饰艺术上更加突显出它庄严、肃穆，稳重而大气的一面。
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