培根鸡蛋杯的做法

【原创】培根鸡蛋杯

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随着生活节奏的加快，早餐讲究的是快手和营养。为了家人的健康，自己动手做做培根鸡蛋杯吧，食材简单，一面包，一培根，一鸡蛋，一芝士，快速营养，有肉有蛋，早餐也可以很美味哦。

烹饪难度：容易	烹饪时间：45
主料
培根 2片	鸡蛋 2个
小面包片 2片	芝士 2片
调料
现磨黑胡椒 适量

做法步骤

1

准备材料，面包如果用的是吐司，用与玛芬模具同样尺寸的圆形模按压出面包片，芝士切小块，或用车达奶酪均可

2

加热平底锅，无需倒油，放入培根煎至微焦，备用

3

将煎好的培根围在模具中，形成一个杯，面包片入锅中煎至金黄，放在底层

4

撒入切碎的芝士，或各式果蔬

5

在表面各打入一个鸡蛋，无需搅散蛋液，让它整个更美观

6

烤箱预热170度，中层上下火烘烤8-10分钟左右，取出调入适量黑胡椒

7

美味新鲜出炉，快来品尝吧

烹饪小窍门

培根不要煎得太脆，因为最后还需入烤箱烘烤，避免口感太硬

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