今天要为大家介绍的是一款米饭的做法,这款豆角焖饭的烹饪过程十分的简单易学,而且这款米饭中加入了豆角、腊肉、玉米粒,等等。食材很是丰富,闻起来香极了,并且有了这样的一顿饭,也不用再做菜啦,相信你能吃下好几碗哦! 食材列表框 烹饪难度:容易 | 烹饪时间:<> | 主料 | 大米 300克 | 粗玉米粒 50克 | 腊肉 150克 | 豆角 200克 | 红辣椒适量 适量 | 调料 | 水 适量 | 姜 适量 | 盐 适量 | 菜谱步骤 -
1. 准备食材 -
2. 将腊肉放入锅中煮20分钟,然后捞出晾凉。 -
3. 腊肉切丁、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段备用,如图。 -
4. 锅中倒入适量的油,油热后将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右。 -
5. 往锅中放入1勺酱油煸炒匀均,然后将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味。 -
6. 将豆角丁放入锅中煸炒匀均,再放入2勺盐调味,翻炒匀均后关火。 -
7. 将大米和粗玉米粒淘洗干净后放入电饭锅中。 -
8. 将炒锅里的腊肉、豆角一起倒入电饭锅中,再倒入适量的清水,然后选择煮饭功能即可。 -
9. 完成 烹饪小窍门 关于水量,平时煮饭倒入多少,现在放多少就可以了。通常用电饭锅焖饭水与大米的比例为1:1,大家可以参考一下
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