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大暑 | 没?空?调?,没?电?扇?,古?人?夏?天?怎?么?过??

 张星宇6prgq9pe 2017-07-22

大暑是农历二十四节气之一,太阳位于黄经120°。大暑期间,中国民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。

《月令七十二候集解》中说:

“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”

其气候特征是:

“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,民间尚有“小暑大暑,上蒸下煮”“小暑雨如银,大暑雨如金”等说法。

而对于我们来说,

空调WiFi西瓜

葛优同款沙发

夕阳西下

我就往上一趴

这个完美的场景才是我们理想中夏天的样子啊。

可是在古代,没空调,没电扇,没冰箱,古人们是怎么度过炎热的夏季的呢?

古人自有古人消暑的智慧,比起如今的千篇一律,他们的方法不仅花样百出,还极富格调,让我们跟着古诗去看看古人的避暑妙招吧!

古代的空调房

?? 甘泉将避暑,台殿水光凝 ??

古代也是有空调房的哦,不过名字叫做“夏房”。

唐代·张仲素《宫中乐》说:“甘泉将避暑,台殿水光凝”。这种凉殿就是采用冷水循环的方法,用扇轮转摇,产生风力将冷气送入殿中,解暑降温。

“夏房”从很早的时候就有了:从先秦的“窟室”、秦汉的“凉房”、“凉殿”,到后来的“冰室”、“冰窖”,都是夏房。

古代的冰箱

?? 挫糟冻饮,酎清凉些 ??

《楚辞·招魂》中有说:“挫糟冻饮,酎清凉些。”挫糟,指的是除去酒糟,留下清酒,将清酒冰镇,估计喝起来很像今天的冰镇啤酒。

怎么冰镇呢?古代的冰箱不是用电,而是真的用冰块储存的,这个东西就叫做“冰鉴”。冰鉴一般分为内外两层,外层放冰,内层就用来放水果蔬菜以及酒水,可以起到很好的冷藏效果。

最早的冰鉴是青铜制成的:

近代的冰鉴多采用木制:

放在冰鉴里的冰又是从哪儿来的呢?很简单,趁冬天天寒地冻时到河里采集贮藏到冰窖里。

在唐代之前,采冰、储冰成本很大,是只有大户人家才能享受得起的。

凉食消暑

?? 经齿冷于雪,劝人投比珠 ??

杜甫诗:“青青高槐叶,采掇付中厨……经齿冷于雪,劝人投比珠。”

描写的就是有名的凉食“槐叶冷淘”:用面与槐叶水等调和,切成饼、条、丝等形状,煮熟,用清凉井水降温后食用。

冷饮消暑

?? 卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开 ??

南宋诗人杨万里记述了小贩沿街叫卖冰块的情形:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开。”

此外,杨万里还写过一种好吃的冷饮:“似赋还咸爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边消。”这是什么呢?“冰酪”,就是古代的冰淇淋嘛。

看来,诗人杨万里还是个地道的吃货呢!

最通用的避暑良方——扇子

?? 盛夏不销雪,终年无尽风 ??

不管是达官贵人,还是普通老百姓,最常见的避暑良方肯定就是摇扇了嘛。

此外,还有一种很有意思的避暑用品:竹夫人

苏轼有一首《送竹几与谢秀才》诗:“留我同行木上坐,赠君无语竹夫人。”

这个竹夫人,其实就是编青竹为长笼,可以抱着睡觉以取其清凉。

最舒适的避暑

?? 散发乘夕凉,开轩卧闲敞 ??

唐代诗人孟浩然怎么避暑呢:“散发乘夕凉,开轩卧闲敞。”

散开头发,打开窗,吹着清风悠闲躺,也是不错的嘛!

北宋诗人秦观更会玩:“携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床”,躺到溪畔柳树下避暑,就是不知道怎么防蚊虫呢?

最诗意的避暑

?? 却忆凉亭坐,明河几度流 ??

唐代诗人李频,“却忆凉亭坐,明河几度流。”到山水间的凉亭坐着,既可以欣赏风景,又有山风吹拂,最妙不过的。

最高境界的避暑

?? 心静自然凉 ??

“心静自然凉”说着容易做起来难,唐代文学家柳宗元就耿直的说自己做不到。

他在被贬到湖南永州时,夏夜酷热难忍,无法入眠,半夜索性起来登楼纳凉,曾写下《夏夜苦热登西楼》诗:“谅非姑射子,静胜安能希。”意思是,想要我以心静战胜炎热,实在毫无希望。

怎么样,有没有觉得古人真的很厉害?虽然没电扇没空调,但是消暑的方法也是很管用的,而且他们肯定不会得“空调病”呀。

不过小编在这里要提醒大家哦:夏天待在空调房里虽然舒服,但不要把空调温度开得过低,同时要注意适时地通风换气。要不然室内外温差太大,身体会吃不消的哦。


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