今日大暑,还是中伏的开始,刚好是整个夏天最热的时候。接下来这段时间里,雨水增多,湿气偏盛。湿热弥漫于四野,很容易耗损人的正气。老人常说,一夏无病三分虚,其实就是这个道理。 暑热郁结在体内,易长疮疥、发热毒、咽炎等。养生重点就是要健脾、清湿热,保持清净的内在和外在。 食疗补虚祛湿 黄芪粥补气“三煎三煮” 黄芪是补气的良药,能“补诸虚不足”。平时身体比较虚,一动就出汗,四肢乏力,吃饭也没有胃口的朋友,最适合用黄芪来给身体补补中气了。另外黄芪入脾、肺二经,它提升脾肺之气的功效很强。脾胃之气增强,就能增强人体的运化功能,把我们吃进去的水谷精微更好地转化为身体的气血。 像那种身上都是软塌塌地肉肉,特别怕热,爱出汗,爬楼梯都会觉得很累的体虚型胖姑娘们,喝黄芪粥还可以减肥~ 因为气虚,身体的运化功能会减弱,体内的垃圾废物排不出去,就会变成赘肉啦。而黄芪粥慢慢增强运化功能,肉肉自然就能减下去了。 食材: 黄芪 30g / 大米 100g 制作方法: 1.取30g黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滤出备用。 2.再加等量的清水烧开煮15分钟,再次滤出药汁。 3.将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起,放入约100g的大米,煮成稀粥即可。 黄芪粥煮好之后,味道甜丝丝的,就像放了糖一样。而且这道粥很平和,属于平补,大部分的人都可以吃一点。身体比较虚的朋友,可以每天都喝黄芪粥,等到了秋冬就不容易生病了。 注意: 黄芪粥是补虚的,体虚、中气不足的人,大病初愈、手术后的朋友可以多吃。阴虚内热、有表邪者不建议服用。 瓜配茶 大暑瓜配茶,今冬病不怕 吃瓜能退热,但大部分的夏瓜性凉,虽退热也会添湿,湿气淤积在体内人会觉得乏力、舌苔重,没有意识的情况下更给冬季埋下关节痛、头痛头晕等隐病。 如何平衡两者?配茶! 1 西瓜+红茶 西瓜有个雅号,叫天生白虎汤。是医圣张仲景清气分热,清热生津的王牌。西瓜切丁,配红茶服用,就可养生。注意,这里说的是西瓜瓤,西瓜是寒性的,红茶是生茶经过发酵炮制而成的,是温性的。不管什么体质都可以吃。 白虎温补茶 【原料】红茶5克,西瓜适量。 【做法】将红茶放入茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可。 【功效】清热解暑,生津止渴,降脂降压。 【适用】湿热体质,三高人群,以及暑热烦渴者。 2 蔬菜里边,能够称为君子的,就属苦瓜和冬瓜。“君子菜”就是说这两个瓜在一起,你吃冬瓜是冬瓜味儿,苦瓜是苦瓜味,互不干扰,还优势互补。 配方:冬瓜50克,苦瓜50克,酌加熟茶,做法就是饮汤吃瓜。适用于单纯性肥胖,三高人群湿热体质,易上火生疮者。 三高人群君子茶 【材料】冬瓜50克,苦瓜50克,熟茶适量。 【做法】煮汤。 【适用】单纯性肥胖、三高人群,湿热体质,易上火生疮者。 湿热安全茶 【材料】冬瓜、玉米须。 【做法】煮水代茶饮。 【功效】清热利湿、抗衰美容,可用于糖尿病保健。 大暑天气热,赶紧把这份养生小知识给身边的朋友看一下吧! |
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