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来自: 腾龍狂舞 > 《常用食物热量表》
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生活里的“油”学问
生活里的“油”学问。哪些油对人体有好处?除了在餐馆里,现代人的餐桌上也越来越多地出现了油爆、油炒、油炸、油煸......油重的食物吃起来固然很香,但只饱了口福,对人的身体健康来说没有好处。用油...
减肥 避开食物里的“隐形”脂肪
减肥 避开食物里的“隐形”脂肪减肥 避开食物里的“隐形”脂肪。女孩子们在批萨店里只吃清淡的色拉,色拉酱又不甜腻,又好吃,不知不觉就加了很多,但色拉酱的70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。...
舌尖上的训诂 | 说油脂
说 油 脂。油是植物油,脂是动物的膏脂。“油”得名于流动之“流”,因为植物油不凝结,是可以自由流动的液体。中国食用植物油是很晚的...
鸡油和猪油能放在一起吗猪油和鸡油怎么配比才香
鸡油和猪油能放在一起吗猪油和鸡油怎么配比才香。听说卤水里要加鸡油和猪油?答:那样的话味道会更好一猪油和鸡油怎么配比才香些,其实只放一些大料也还是可以的。火锅底料中,牛油丶菜油、鸡油、猪油、...
秋季慎食6种食物
精致、美味的食物真的很难让人抗拒,因此,爱美却又热爱美食的MM常常要纠结于哪些食品该吃、哪些食品不能吃的困惑中。今天我们就为大家揭秘,究竟哪些食物会让您的身材变形?第一类:高热量、密度的食...
一勺油=一碗饭!糖尿病如何吃油才健康?这3种油,回家最好换掉!
糖尿病如何吃油才健康?因此,糖尿病人吃啥油,吃多少油都是有讲究的,不能随心所欲。常用食用油分两类,一类是动物脂肪,如猪油、牛油...
科学网:脂肪与脂肪酸(2)
科学网:脂肪与脂肪酸(2)老温:上次你说了豆油,其脂肪酸成分有百分之十几是饱和脂肪酸,近30%是油酸,是一种单不饱和脂肪酸,而有一半多是亚油酸,一种多不饱和脂肪酸。反式脂肪酸也是一类不饱和脂...
避开食物里的"隐形脂肪"
避开食物里的"隐形脂肪" 当身体代谢减慢,热能会相对增加,并转化成脂肪储存在体内,使脂肪大量堆积,这是导致人体发胖的重要原因之一。一些食物为了推广,打出低脂的口号,其实,这些食...
菜籽油、豆油、花生油、玉米油、哪种油?日常炒菜更健康?
首先,我们简单的把油分为动物油和植物油,这个很简单,猪油、羊油、牛油这些都是动物油,而其他种子制作的油就是植物油。牛油62>羊油5...
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