蜀土茶称圣 蒙山味独珍 历史上,除开今蒙顶山景区的上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五峰,蒙山三十八峰的其余各峰也多是茶树生长条件得天独厚之地。 蒙山中部的白岩峰,因地势险峻,交通不便,鲜有人知晓。这里土壤、空气、水质都是种茶的上上之品,在唐宋曾是古代蒙山茶的核心产区之一。 川茶没落之后,白岩的地位一落千丈,在很长一段时间甚至被人遗忘,埋没于邛崃山脉的崇山峻岭之中,现今已很少人知晓。 事物都有两面性,被人遗忘,有时或许并非坏事,白岩峰周围的川茶树,在此间竟无忧无虑地生长于原始森林之中,不受外界的纷扰。 即使每天只能在乔木的间隙中沐浴阳光,即使需要从岩石缝艰难地吸取养料,也没能阻止它们自由地呼吸,欢乐地生长。 梵心在森林中发现这样的小树苗时,也不禁感叹,川茶树的生命竟如此顽强。陆羽曾言:“其地,上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土”,如今似乎依然适用。生长于烂石中的野生茶树,有着成片种植的茶树所不具备的独特气质。 白岩1400米的海拔与蒙山景区最高峰上清峰相差无几,得益于原始森林的净化,这里的空气能够保持常年清新。 山泉水滋养着林中的动植物,也为茶树提供了最好的水源。当地九十多岁的老村名讲,在他记事开始,便知道白岩生长有野生川茶树了。 完 图文:梵心茶斋 放逐心灵,期待美好;有茶,有旅,你我的茶旅世界。 |
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