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你好！ 冠心病饮食需注意一下以下原则： 1.三少：少糖、少盐、少脂肪。糖、盐和脂肪的过量摄入都会引起动脉粥样硬化，加重心脏负担，从而引起冠心病 2.五多：多吃蔬菜、水果、豆类、鱼类、牛奶。蔬菜、水果和豆类对血管有很好地保护作用，鱼肉能减缓动脉硬化的速度，牛奶能降低血液胆固醇，保护血管 3.二戒：戒烟、戒酒。烟酒对血管的刺激非常大，会加重心脏负担。 下面推荐一些对冠心病有益的食物： 一、五谷杂粮 1.燕麦：燕麦含有丰富的可溶性纤维，能降低血液中胆固醇的含量，有效促进心脏健康，预防冠心病。连续吃1个月效果会非常好 2.红薯：红薯含有一种粘多糖物质，能保持血管壁的弹性，防止胆固醇堆积，防治动脉硬化和冠心病 3.大豆：含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘稠度。此外，经常吃些豆芽、豆腐及豆制品可保护心脏 4.小米和玉米：能影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或稳定血小板，防止血小板凝聚，从而防治冠心病 5.黑芝麻：含有不饱和脂肪酸和磷酸酯，能维持血管弹性，预防动脉硬化 6.薏米：可以保护心脏健康 二、蔬菜 1.大蒜和洋葱：可减少血液中胆固醇的含量，是胆固醇的清洁工，能把血管内胆固醇排出体外，预防动脉粥样硬化和冠心病。生大蒜调理效果高于熟打算。每人每天食用2-3枚大蒜即可，洋葱每天80-100克即可 2.魔芋：魔芋能减少胆固醇的堆积，从而预防高血压、动脉硬化 3.黄瓜：能促进身体废物的排泄，降低血液胆固醇含量 4.土豆：含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，心功能不全的人，往往缺钾 5.菠菜：含丰富的叶酸，能有效地预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁元素可起到补血作用 6.空心菜：降低血液胆固醇和甘油三酯含量，有调血脂的作用 7.茄子：茄子的一些成分能与胆固醇结合，把胆固醇排除体外 8.韭菜：韭菜的一些成分能调节血脂，预防动脉硬化，能与胆固醇结合，把胆固醇排出体外 三、水果 1.苹果：苹果富含果胶、维生素C及镁元素，能促进胆固醇从人体内排出，降低血液胆固醇含量，对于冠心病、高血压及动脉硬化有较好的防治作用。每天1个苹果，得冠心病的风险降低。每天2个苹果，血压不会升高 2.西瓜：西瓜含有大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、盐类、维生素C等，能降低血压，对冠心病的防治大有益处 3.山楂：山楂中含山楂酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。可以增加冠状动脉血流量，对心肌缺血有一定的改善作用。另外，山楂还有较强的降血脂作用，能较好地预防冠心病的发作 4.香蕉：香蕉富含糖类、各种维生素，适合高血压及心脏病患者食用。尤其对便秘者更为有益，可以减少冠心病的诱发因素 5.猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素、有机酸，对于消化不良、食欲不振、高血压、冠心病有较好的治疗与预防作用 6.草莓：草莓富含维生素C，能增强血管细胞的抗氧化能力，预防动脉粥样硬化 7.菠萝：菠萝含有一种蛋白酶，可溶解血栓，防止血栓形成，进而防止冠心病复发 需要强调的是，以上列举食物，只是作为推荐，具体饮食还需依据饮食原则合理分配，均衡营养，同时若有其他并发疾病，有相关食物的禁忌，则不宜使用该食物。 |
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