因为我在茅台镇,我发现我们这里的很多人不管是非常有钱的土豪还是小康家庭,基本上喝的都是散酒,酱香散酒。而且你在外面吃饭会经常看见用塑料桶五斤一桶10斤一桶带着去喝,而且大家喝得不亦乐乎。这些酒基本上成本也就是在50到100左右,当然也有的人喝的是天价散酒。 因为我是一个白酒行业的从业者、也是一个白酒方面的技术人员。最重要的是我也是一个白酒爱好者,所以我经常接触全国各地的酒友或者说喝酒人。喝100左右的酒的人绝大多少是一些工薪阶层。虽然收入还过得去,毕竟最大的任务还是要养家糊口,所以对于酒只能消费这个价格水平的酒。但是这个价格的市场流通性比较强的酒他们也是一脸茫然,不知道怎么选择。而且很多时候他们说这个价格的酒有酒精味。后来我也给他们推荐过一些我们这里的不错的散酒,但是他们反应有点后味苦,淡淡的苦。和他们经常喝的酒明显不一样。他们经常喝的酒后味很甜,而且入口非常的香,就像香水一样的香。 我推荐的酒虽然喝了很舒服没有口干、上头、辣喉、第二天难受的现象。但是就是那个后味有点苦。而且入口有类似于米饭的气味! 我给他们的解释是,如果有闲情雅致,可以自己用酒精兑水试试。 茅酒手艺人土生土长的茅台镇人 茅酒手艺人以酒会友 为懂酒的人寻找美酒 |
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