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一个电饭锅就能做出美味的手撕鸡，夏天吃消暑开胃，孩子都能多吃一碗饭。快来跟着51养生网小编学学吧！ 食材：鸡，葱，姜，酱油，柠檬、电饭锅 首先，把买回来的鸡清洗干净， 第二，清洗干净后，抹盐跟酱油，盐要控制好，有料酒的也可以抹点料酒，盐跟酱油要抹均匀点， 第三，切点姜片，柠檬片，葱段，跟鸡一起腌制1小时 第四，腌制好后，把那些带油的皮放在锅底，然后把姜，葱，鸡一起放进去。柠檬片就不要放了。 第五，把它交给时间吧，电饭锅第一次跳闸的时候给鸡翻个身，然后把电饭锅调到粥、汤功能那，慢慢的在煲30来分钟。煲的时候香味都充满了房间 第六，把鸡肉撕下来，太烫了，不敢直接用手，只好用筷子了。上面可以淋点香油撒点葱。这样煲出来的鸡口感比较嫩而且还多汁。怕腻也可以挤点柠檬汁，要吃辣的也可以自己做辣椒油淋在上面。自己想怎么吃就怎么吃 |
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