1.萝卜丝早餐饼 用料:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 打开猎豹浏览器,查看更多美食图集 做法 1.萝卜擦成丝 2.火腿肠和洋葱切丁 3.萝卜擦成丝后放大碗里 4.放入火腿肠丁和洋葱丁 5.加入红椒丁拌匀 6.加入面粉、打入一个鸡蛋 7.加入精盐、加入胡椒粉、加入适量清水拌匀 8.电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟、非常的香哦 2.水煮荷包蛋 用料:鸡蛋 做法 1.取一个容器,里面放入100度的开水 2.沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固 3.盖盖,不用盖紧 4.放入微波炉高火45秒钟就可以 3.米饭鸡蛋煎饼 用料:米饭一碗、鸡蛋2个、奶油50ml、洋葱半个、玉米半碗、青豆半碗、黄油1汤匙、黑椒salami5片、盐适量、黑胡椒粉适量 做法 1.米饭、青豆、玉米和salami准备好。 2.洋葱切碎、鸡蛋打散。 3.倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。 4.平底锅烧热放黄油融化后,放入洋葱炒软至透明状。 5.加入玉米和青豆翻炒、加入米饭炒热后。 6.稍微压平,并将火调小。 7.加入奶油蛋液,晃动一下锅,让蛋液均匀地铺在米饭上。 8.用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。 9.当蛋液稍微凝固后,铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。 10.至蛋液完全凝固即可。 4.青菜鸡蛋面 用料:面条150g、青菜50g、鸡蛋1个、蒸鱼豉油3ml、盐适量、香醋2ml、胡椒粉1g、香油适量、剁椒适量 做法 1.准备好所有的食材、准备好调味料。 2.取一个大碗加入蒸鱼豉油,香醋,盐,香油,胡椒粉。 3.汤锅中加入清水,打入一个鸡蛋煮好捞出备用。 4.再把面条和青菜放入煮熟。 5.调料碗中加入适量煮面汤。 6.捞入面条和青菜,在把煮好的鸡蛋加在上面就好,加入少许剁椒即好。 5.鸡蛋饼卷土豆丝 用料:小麦面粉150g、鸡蛋2个、土豆1个、油适量、盐适量、葱花适量、洋葱半个 做法 1.面粉中打入鸡蛋 2.放适量水,调成面糊。放葱花和盐、.搅拌均匀 3.锅中放少许油、倒入一勺面糊,并迅速转动锅 4.一面熟了之后,翻面、两面煎熟,就可以了 5.土豆切丝,用水冲洗两遍。洋葱切丝 6.锅中放油,放花椒炸糊 7.倒入土豆丝和洋葱丝 8.翻炒两分钟,放少量酱油、加盐,出锅 9.把土豆丝卷在鸡蛋饼中就可以吃了~ |
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