|
三伏天是一年中气温最高的时期，这个时候气温最为炎热，容易中暑，同时也是各种疾病高发期，如果一不小心，就容易患上疾病，损害身体。 因此，三伏天也要多注重饮食，通过饮食来调节身体，从而来达到预防疾病的效果！ 我们都知道薏米是普遍、常吃的食物，又是常用的中药，具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米除了祛湿，对减肥也起到了一定的作用。对健脾祛湿、小便不利、水肿等都有明显效果，深受大众喜爱。 【薏米的养生价值】 1 .健脾祛湿 薏米味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。用它泡水喝，可以起到健脾祛湿的作用 2 .防治皮肤病 其中有着维生素B1B2和维生素E，这些都是能够起到美容效果的物质，经常吃能够让皮肤更加光滑细腻，美化皮肤改善肤色，消除色斑、粉刺、痘痘等，对于各种皮肤病也能够起到防治的作用。 3 .养颜美发 薏米泡水喝还能够令皮肤变得光滑，减轻皱纹的痕迹，消除脸上色斑痘痘等功效。对于粉刺多、皮肤粗糙的人还有特别的功效，还能吸收紫外线，薏米提取物中的物质还可以起到防紫外线和防晒的作用。薏米的营养中含有多种脂肪酸和薏米酯能够营养头发，并且使头发柔滑有光泽，还能够防止脱发 4 .养肠胃 薏米拥有丰富的膳食纤维，能够帮助肠胃促进蠕动，还能增强新陈代谢以及减轻肠胃负担。经常吃薏米能够缓解肠胃不适所引起的消化不良等症状。 5 .镇定止痛、解热 用薏米泡水，还能够起到镇定止痛的功效，同时还能够解热，对于风湿麻痹患者有着很好的治疗作用。 说了这么多薏米的养生价值，那么挑选薏米有哪些方法呢？ 1、选有光泽的薏米： 要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。 揭晓薏米的养生功效以及挑选方法 2、看薏米的颜色： 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。 3、品薏米的味道： 上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。 介绍一种在家就可以做的薏米红豆桂圆粥： 材料：红豆70g、薏米100g、桂圆30g。 做法：1、将薏米、桂圆、红豆淘洗干净 2、红豆浸泡3小时，好煮 3、薏米浸泡5小时 4、把所有材料一起放入锅内，倒入适量清水，煲制1小时，加红糖即可。 薏米营养价值高，但是还有好多禁忌： 1、体质虚寒者、月经期间女性也最好不吃。 2、汗少、便秘的人不宜多吃，易加重病情。 3、消化系统不好的或者是消化能力弱的人最好少吃。 4、怀孕期间不宜食用薏米，薏米具有一定的滑胎作用。 5、空腹时不宜食用薏米。因为薏米是属于寒性的，服用之后容易导致身体出现体虚情况。 6、用薏米去湿时，千万不要加大米，会影响其祛湿功效，因为大米是属于湿性，会使粥寒性更重，加重湿气。 总结：你对薏米了解多少？ 此文为原创，特此申明，“活趣科”入驻新浪看点平台 |
|
|
