利用烤箱可以做各种各样的烤制美食，每天一种，吃的很满足哦。蓝莓柠檬磅蛋糕，特地放了柠檬，清香味十足，水果蛋糕，更受大众的欢迎。 蛋糕材料： 黄油200克，糖粉180克，低筋面粉250克，鸡蛋5个，柠檬汁40克，泡打粉4.5克，盐少许，柠檬皮屑2-3个，蓝莓适量 酒糖液材料：细砂糖30克，水50克，柠檬黄子30克，君度酒：15克 做法： 1， 柠檬盐水中浸泡一个小时，再撒入适量盐用刷子刷掉柠檬表皮的蜡质 2，抛出柠檬皮屑，白色的部分不要，苦涩味比较浓 3，糖粉和盐筛入软化好的黄油中，略拌匀后用打蛋器打发到蓬松发白状态， 4，鸡蛋液打散，分少量多次地加入到打发好的黄油中，每次加入都充份打发，让鸡蛋充份的混合到黄油中去 5，柠檬汁也分2-3次加入，也是每次都充份打发均匀 6，撒入柠檬皮屑，拌匀 7，筛入低粉和泡打粉混合物， 8，用软刮刀拌匀， 9，装入模具中，一个模具我没放蓝莓，另一个有放 
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