剩米饭新做法，这种做法可以很家常，也可以非常精致朴实，让你2分钟学会，每次都能吃两碗

剩米饭新做法，让你2分钟学会，每次都能吃两碗，炒饭非常简单，原本是为了解决剩米饭，但却衍生出很多好吃的做法，炒饭可以非常家常，也可以非常精致朴实，酱油炒饭人人都会，可以添加各种自己喜欢的食材，今天我们介绍的是酱油炒饭的升级版，这道酱油炒饭添加虾仁和胡萝卜丁后，我感觉不输西餐厅的海鲜炒饭

如何利用剩米饭，香喷喷的酱油炒饭在家自己做，让你2分钟学会，全家人给你点赞。下面我们就来介绍这道添加虾仁和胡萝卜丁后不输西餐厅海鲜炒饭的酱油炒饭的做法，往下看

• 隔夜米饭一碗，这样做出来的炒饭更加的颗粒分明，见上图

• 准备虾仁一小盘，清净，见下图
  

• 虾仁要炒的好吃，需要事先腌制一下，见下图

• 虾仁清净后，我们用一勺料酒、一勺生抽、一点盐、一勺生粉、一勺色拉拌匀油腌制10分钟，见下图
  

• 下图是腌制的虾仁

• 准备鸡蛋3个打入碗中、准备葱花、胡萝卜丁和腌制中的虾仁待用

• 首先我们开始炒制鸡蛋，将蛋液放入油锅中炒制凝固盛出，见下图，图一图二

• 热锅起油，放入虾仁翻炒数下后放入胡萝卜丁入锅，翻炒均匀后，炒制断生即可盛出待用，见下图，图三图四
  

• 下图是炒好的盛出装盘待用的虾仁和胡萝卜丁

• 下面我们开始炒饭，先将刚刚炒好的鸡蛋碎放入锅中
  

• 放入剩米饭入锅，同锅中的鸡蛋翻炒均匀，将剩米饭炒松散，然后放入盐和味精、胡椒粉炒匀调味
  

• 然后放入一小勺耗油入锅，翻炒均匀
  

• 放入一小勺老抽入锅，快速翻炒均匀
  

• 耗油和生抽入锅快速翻炒均匀后，米饭的颜色变深了些，我们就可以放入刚刚炒好的虾仁和胡萝卜丁入锅，翻炒均匀
  

• 最后放入刚刚准备好的葱花入锅翻炒，炒匀
  

• 一锅香喷喷的酱油炒饭就做好了，将米饭盛出，装入备好的碗中即可
  

如何利用剩米饭？香喷喷的酱油炒饭在家自己做，搭配虾仁和胡萝卜丁后，味道不输西餐厅的海鲜炒饭