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【经济名词】民宿

 雪峰读书 2017-07-30

定义

  民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股民宿旅游风潮,从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。

由来

探究民宿一词,其源自日本的「民宿」。民宿定义广泛,涵盖甚广,除了一般常见的饭店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等,都可以归纳成民宿类。而民宿的产生是必然的,并不偶发于日本或台湾,世界各地都可看到类似性质的服务。民宿这个名字,在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异。欧陆方面多是农庄式民宿(Accommodation in the Farm)经营,让一般民宿能够享受农庄式田园生活环境,体验农庄生活;加拿大则是假日农庄(Vacation Farm)的模式,提供一般民宿假日可以享受农庄生活;美国都多见居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel),不刻意布置的居家住宿,价格相对饭店便宜的住宿选择;英国则惯称Bed and Breakfast(BNB),按字面解释,意谓提供睡觉的地区以及简单早餐,索费大多每人每晚约二、三十英镑,视星级而定,当然价格会比一般旅馆便宜许多。

类型

按位置分:城市民宿和乡村民宿两大类。

城市民宿:由小村落发展而来,多以公寓大楼式的形式呈现,以现代风格的建筑为特色。

乡村民宿:以乡村文化为内涵,多依托景区或者地域特色资源而发展,乡土气息浓厚。

按功能分:纯粹住宿型和特色服务型两大类。

纯粹住宿型:一般临近景区,依托周边景区的人气而发展,具有干净清爽、价格低廉等特点。

特色服务型:自身也是旅游吸引物,通常结合周边资源,打造温泉养生、乡村运动等特色主题,提供农业体验、生态观光多项服务。

按产权分:传统民宿和社会型民宿两大类。

传统民宿:利用自用住宅空闲房间,以家庭副业方式经营。

社会型民宿:外来投资者租赁房屋,以家庭主业方式经营。

编辑:赵艳玲

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