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可能很多人都听过糖尿病这个名词,但是关于导致糖尿病的具体原因却少有人会明白,另外,关于糖尿病不该吃什么,该吃什么,很多人都会有疑问。关于吃不吃鸡蛋这个问题困扰着很多糖尿病患者。今天,我们就这个问题一同来了解一下。 一、 吃鸡蛋预防糖尿病? 鸡蛋中含有优质蛋白,营养价值很高,而增加营养是糖尿病患者不可缺少的。同时,鸡蛋中含有9种人体必需胺基酸、蛋黄素、蛋钙、脂肪酸等物质。研究发现,这些物质有助于改善人体代谢糖的能力,抑制体内炎症,进而可以降低血糖,降低糖尿病等多种慢性病的发病风险。 二、每天吃多少鸡蛋为宜  糖尿病患者吃鸡蛋,需要根据具体情况而定。在仅仅是血糖高的情况下最好每天一个,可以补充人体蛋白质,蛋黄中的卵磷脂是维持大脑活动的和改善记忆力的物质;在伴随冠心病的情况下,每天不宜超过1个鸡蛋;在伴有高血脂的情况下,那么需要不从蛋白,而可以选择两天吃一个完整蛋黄;在伴随肾病的情况下,则最好不食用鸡蛋,过多的蛋白质会增加肾负担。 糖尿病患者不仅仅要注意鸡蛋的食用量,对于其他食物的摄取也是有一定禁忌的。 三、鸡蛋还可降血压减小心脏病发作? 除此之外,鸡蛋含有丰富蛋白质可降血压,蛋黄中的维生素E也有帮助降低心脏病发作用,总之,鸡蛋含有许多人体所需的维生素,是相当营养的食物。 四、鸡蛋好处多,可以随便吃吗? 一定有糖友觉得既然鸡蛋对健康有好处,所以终于可以无限制地吃了,要提醒听众们鸡蛋属于蛋白质类食物,吃太多蛋白质食物会增加体内含氮废物、加重肾脏负担,请各位亲牢记一句话:「没有一种食物是吃越多越好;任何健康食物都要适量摄取,才能真正对人体有好处」,建议每天吃一颗鸡蛋就能有保健效果,别再把营养的蛋黄丢弃不吃啰。 五、吃多少鸡蛋合适 患者吃鸡蛋不宜过多,每天吃1个鸡蛋比较合适。鸡蛋中含有优质蛋白,营养价值很高,而蛋黄中富含的卵磷脂是维持大脑正常功能和改善记忆力的重要物质,增加营养是糖尿病患者不可缺少的。  六、吃鸡蛋需注意什么 鸡蛋必须煮熟吃,切记不要生吃。患有肾脏疾病的患者应注意将鸡蛋中所含的蛋白质计入全天蛋白质总量中进行控制。有冠心病的患者吃鸡蛋不宜过多。以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,特别是严重的患者,可以两天吃1个完整的蛋黄,蛋白可适当增加。 今天的分享到这里结束啰!谢谢各位收看,再见! |
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