【香辣鱿鱼须的做法】香辣鱿鱼须怎么做

用料  

• 鱿鱼须 300克
• 红辣椒片 5克
• 辣椒面 5克
• 孜然 5克
• 姜片 5克
• 蒜子丁 10克
• 特制红油 40克
• 清水 30克

• 步骤 1
  

  采购回来鲜鱿鱼须去除中间的“心脏”，去掉眼球。洗净

• 步骤 2
  

  切断，用热水煮熟后，就准备下锅了

• 步骤 3
  

  特制红油（PS：我们用的特制红油是用48中中草药熬制的，你们可以用色拉油加酱）开始煸炒姜蒜，放入鱿鱼须稍微炒制一下，加入水调味，加入辣椒面，辣椒片。孜然

• 步骤 4
  

  稍微炒制一下，准备出锅。