【猜店名】 它在深圳有5间分店 每一间店的评分都在4星以上 菜系是有1000多年历史的马帮菜 被誉为舌尖上的茶马古道之旅 你猜到了吗? /野生牛肝菌火腿洋芋焖饭/ 一份家常的焖饭在店里的翻台率极高,没有过多宣传,靠的是吃货们的私心安利。 土豆的味道极其惊艳,饭焦而不硬有嚼劲,每一口都是清新独特的饭香味。 牛肝菌甜美多汁、土豆糯软滑嫩等等,丰富的口感充斥口腔。 /傣味香茅草烤罗非鱼/ 香茅草烤鱼是地地道道的云南名菜,几乎是每桌必点的菜。 傣族特有的烤制方法,配上8种独特香料。鱼肉味道很饱满又不失鲜味,还带有香料清新感。 罗非鱼骨头不多,而且很容易挑出来哦~ /鸡丝凉米线/ 一年卖出10万 份,可谓是头牌凉菜,选用秘制云南麻酱,十分开胃。 鸡枞菌、鸡丝、牛肉、黄瓜、胡萝卜和米线一起搅拌,入口微甜还有麻酱的香味,清凉爽口。 /黑松露牛肝菌焖牛蛙/ 云南人的饭桌上几乎离不开菌类,但用牛肝菌焖牛蛙还真是少见。 上桌前加入了黑松露提香,再用文火慢煮入味,浓郁鲜香。 嫩滑的牛蛙肉既有牛肝菌的松果味又带着黑松露的特有香气,让人回味无穷。 /原味汽锅鸡/ 严选云南的肥嫩母鸡,加入蒸馏水用特制的汽锅蒸制8小时,汤喝起来鲜美异常。 看似很简单的一道菜,清淡的口味却意味深长,口齿留香。 /黑三剁/ 名副其实的一道下饭菜,只用黑大头、青辣椒、脊肉三种食材制成。 咸香爽脆的黑大头,晶莹透亮的云南青辣椒和粉嫩的肉片,香味四溢,咸鲜回甜。 /云南杨林酸菜鱼/ 杨林酸菜鱼并不重酸辣味,而是用薄荷、辣椒面等香料调味。 鱼肉质嫩鲜甜,几乎没有鱼骨头,可以放心的大口吃肉。 味道酸酸的很清爽,辣的也很过瘾,再吃点涮菜,开胃健脾。 /老奶洋芋/ 吃货君私心推荐,土豆泥里掺着土豆,微咸的调味恰到好处。 /独一无二/ 吃货君一进门就被廖纸灯吸引住了,每一盏灯上的花都是手工制作,没有重样哦。 朴实的木制装饰、清新的陶器餐具、亮黄的灯光,让人感觉非常放松舒服。 蔬菜瓜果会陈列在架子上,店员说都是从云南运来的,喜欢也可以买走。 云海肴 【人均】 85元 【地址】 海岸城店 南山区文心四路海岸城广场5层 卓悦汇店 福田上梅林路交汇处卓悦汇购物中心负一层B1-01号 华强九方店 福田区中航九方B1层B143号商铺 海雅缤纷城店 宝安区建安一路99号海雅缤纷城B1层1-004 金光华店 人民南路2028号金光华广场第L6层L6-002号
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