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红薯，大家都知道营养价值很高，具有防癌抗癌的作用，除此以外，红薯还有减肥抗衰作用，特别是被许多专家指出，红薯是最养生保健的食物！不过，任何好的东西都具有两面性。今天51养生网小编就带大家来看一看红薯的两面性！ 一定要熟透食用 不管是熬汤还是蒸煮，红薯都要做熟了以后再食用，因为红薯中有很多淀粉颗粒，如果不能够通过高温杀死破坏掉的话，很容易引起消化不良的反应，如果食用不熟的红薯特别容易出现腹胀、腹痛症状。
打开猎豹浏览器，查看更多健康图集 食用时间要选择好 不是说什么时间吃就对身体不好，或者是错误的，而是说恰当的时间食用更加有力身体健康。专家建议大家红薯最好的食用时间是放在午餐时间，因为这个时候更容易钙的吸收。 发芽、长斑的红薯要禁吃 在农村就有因牲畜食用发芽红薯后中毒的案例。发芽的红薯是有剧毒的，并且红薯表面长黑斑也是会引起中毒现象的，一般这种情况建议大家还是丢掉为好，以免出现食物中毒现象。
不与柿子同食 与柿子同食，特别容易引起胃部不适，严重者会诱发胃结石。 小结： 任何好吃的食物都不建议大家多吃，红薯亦是。红薯中富含的糖分过多，如果食用过多的话，身体消化不及时，很容易积聚在肠道中发酵，从而引起腹部胀痛等症！
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