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黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降压和叫广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能延缓细胞衰老的过程。
黄芪的作用及功效： 一、治疗高血压 很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况，喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。 二、强壮身体，对付身体困倦、气短 中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神可以变得更好，气短的情况也会逐渐消失，能够有效的增强身体免疫力，预防感冒。
三、糖尿病 一般的糖尿病患者都有浮肿。面色蜡黄的情况，所以可以喝黄芪水，并且加上一些葛根效果更好；如果有出现下至溃疡的情况，那么再加上葛根、赤芍、丹参效果更好。 四、抗衰老 中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。 黄芪泡水 取生黄芪10～20克，用沸水冲泡，加盖闷数分钟，趁热温服。 |
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