牛腿骨最好选大点的,骨壁厚,出料能多点。 断后洗净下锅 煮大约半小时后,将骨髓取出,这可是好东西,喜欢的话可以吃掉,再煮半小时左右出锅,清洗干净,尽量将腿骨上的残筋清除干净。 锅里加碱面给腿骨脱脂,就是家里蒸馒头用的,不能使用苛性碱(氢氧化钠),会使骨头脱脂严重,变成枯骨,脱脂过程约煮半小时左右就好了。这里要特意说明一下:脱脂的多少取决于碱量的大小和煮水时间,需要润滑些的骨料要轻煮,过分煮水会使骨头脱脂严重失去油润光滑的材质。出锅将牛腿骨清洗干净备用。 在药房购买过氧化氢溶液(就是俗称的双氧水),基本上药房都买的到,放入一个瓶子种,尽量选择细高的瓶子,我用的咖啡瓶子,一瓶双氧水都加入,然后加适量的清水,能没过要处理的骨头就行。对了,这个过程就是漂白! 浸泡24小时 这就是处理完之后的效果,不错吧!接下来大磊子给大家分享一个牛骨茶铲的制作过程,相遇比车珠子和作扳指更有乐趣哟! 做一把茶铲,就是用来铲茶叶的工具,这东西在生活中不喜欢喝茶的朋友看来,还是不多见的吧。 拉花锯一分为二,最大限度的利用材料。 打稿,拉花锯出大型,之后再逐步刻画细节。 现在就基本上完活了,如果喜欢的话,还可以在上面刻画出一些花纹。 这可是一种很雅的工具啊,还是不多见的。
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