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朱莉说说： 每天早晨坐在餐桌前，开始享用早餐就有种很强的幸福感，尤其煮的八成熟的鸡蛋咬上一口，搭配着黄油的口感，就想时间瞬间停止。 你有没有跟我一样吃到好吃的东西，就从心底里发出感叹，深深的满足感。当每天都能吃到自家做的健康早餐，你对家的眷恋和情感都会更加浓厚。 今天给大家推荐一道健康又颜值很高的早餐，搭配优质健康黄油，蔬菜面包，制作起来非常简单，吃了它一上午都饱腹感很强，让你能量满满。 文末还有福利带给你，先来学习做这道健康可口早餐。 食材：
步骤： 1、澄清黄油制作荷兰汁：黄油块切放入单柄锅内文火加热，待黄油完全化开-油奶分离-撇浮沫，将清黄油取出。 2、取一不锈钢盆，放入生蛋黄、白胡椒、白醋。盆子隔水加热的同时边搅打蛋黄边加入清黄油。 3、稀稠适当，酱汁顺滑,加入龙蒿草备用。 4、锅烧热水，微开后加入少量白醋，下入鸡蛋，文火慢煮至鸡蛋黄微硬。
5、菠菜、小西红柿、洋葱炒熟备用。
6、装盘：用松糕（或吐司）垫底，依次码放火腿片、菠菜、水波蛋，淋上荷兰汁配小西红柿即可。
Tips：制作荷兰汁可以用白醋或葡萄酒醋等果醋以增加风味，加入适量黄芥末。 最后告诉大家一个普大喜奔的好消息：配方中用到的Arla爱氏晨曦200g淡味黄油3月4日举办了新品发布会，从此家庭烘焙及西餐爱好者又多了一个高品质进口黄油的新选择。
Arla爱氏晨曦始建于1881年，创立至今有130多年的历史，总部位于丹麦，是欧洲历史悠久、极具规模的乳品公司之一，也是全球领先的有机乳制品专家。2014年，丹麦君主指定Arla爱氏晨曦为皇室御用品牌，为皇室提供安全、天然和美味的乳制品。 Arla爱氏晨曦关键词——“100%欧洲进口”，这款发酵黄油来自蓝罐曲奇的发源地-丹麦，是欧洲家庭优选的黄油品牌，如今这款高品质的黄油来到中国。
Arla爱氏晨曦关键词——“纯天然选材”，源自丹麦天然奶源的天然动物黄油，不添加香精、色素、防腐剂，以20-25kg鲜奶浓缩1kg优质发酵黄油，口感柔和,口味新鲜。
发酵黄油相比普通黄油在口味上略有不同，经过发酵后的黄油具有淡淡的乳酸味和更加浓郁的奶香味，用发酵黄油制作各式西点，更能增添成品中的风味，比如玛德琳、费南雪等法式西点，另外用来制作西餐中的各种调味酱汁也是很好的选择。
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