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砂仁的功效与作用、禁忌和食用方法

 红豆村长 2017-08-03

功效作用

砂仁,为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。分布于福建、广东和云南等地。有温脾开胃、止呕止泻、理气安胎,用于脾胃气滞之妊娠恶阻、胎动不安等症。 1.化湿和胃 砂仁辛散温通,气味芳香,其化湿醒脾开胃,行气温中的效果均佳,因此凡是湿阻或者气滞所导致的脘腹胀满疼痛等脾胃不和所引起的诸多不适症状。 2.促消化 砂仁煎剂克能增强的功能,促进消化液的分泌,可增进肠道运动,排出消化管内的积气。可起到帮助消化的作用,消除胀气症状。 3.温脾止泻 砂仁可用于脾胃虚寒吐泻,以其能化湿行气而调中止呕,温脾止泻,可单用研末吞服,或与干姜、附子等药同用。 4.理气安胎 砂仁可用于妊娠恶阻,胎动不安。砂仁能行气和中而安胎。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者,可与白术、苏梗等配伍。

营养价值

砂仁主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。阳春砂含挥发油、视黄醇、核黄素、柠檬烯、皂苷等;缩砂仁含挥发油、d-樟脑、d-龙脑、乙酸龙脑酯、柠檬烯、α-蒎烯、莰烯等;微量元素砂仁还含锌、铜、锰、钴、铬、等微量元素。

1、砂仁可去壳洗净烘干后研成细末后克加入面食中,有开胃健脾之效。

2、偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。治疗恶心呕吐和胎动不安的症状。

3、有增进肠道运动的作用。砂仁随着剂量加大可使肠管收缩加强,甚至对肠管有抑制作用。

4、经实验观察研究发现砂仁能明显抑制血小板聚集。

相关禁忌
1、阴虚有热者忌服砂仁,不然会加重身体不适症状。
2、特殊体质者忌用砂仁,以免引起红痘、团块等过敏症状。
3、津液亏损、大便干结的病人不宜用砂仁,会加重疾病症状。
母婴宜忌

孕妇可以服用。
砂仁能够作用于人的胃、肾、脾,能增加孕妇食欲、调理体内整体环境以达到安胎作用,另外对于孕期的一些作呕等症状也能起到很好的缓解作用。

婴幼儿不宜服用。
砂仁是常见的中药材,里面也含有一定的药物成分,而对于婴幼儿来说,由于体质虚弱,砂仁中的药物成分有损伤肠胃、损害健康的可能。

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1.治疗痰气膈胀 砂仁捣碎,以萝卜汁浸透,焙干为末。每服一、二钱,食远,沸汤服。 2.治疗气虚肿满 人参一钱,白术二钱,茯苓二钱,甘草七分,陈皮八分,半夏一钱,砂仁八分,木香七分,生姜二钱。水煎服。 3.治疗妊娠胃虚气逆 缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱,入生姜自然汁少许,沸汤点服,不拘时候。 4.治疗小儿滑泄 缩砂一两。去皮为末,每用一钱,以猪腰子一片批开,入药末在内,绵系,米泔煮熟,与儿食之,次服白矾丸。

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