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砂仁的保健作用

 欣然书斋 2012-09-05

【古人论述】

    本草汇言》:“砂仁,温中和气之药也。若上焦之气梗逆而不下,下焦之气抑遏而不上,中焦之气凝聚而不舒,用砂仁治之,奏效最捷。”

    《本草正义》:“缩砂密,虽辛温能升,未尝不治中、下二焦之气,尤以专治肝肾为特长。甄权谓温暖肝肾,藏器谓治上气奔豚,盖皆有见于此。”

    本草求真》:“缩砂,书号为醒脾调胃要药。其言醒脾调胃,快气调中,则于腹痛痞胀有功,入大肠则于赤白泻痢有效,入肺则于咳嗽上气克理。至云止痛安胎,并咽喉口齿浮热能消,亦是中和气顺之意。若因实热而云胎气不和,水衰而见咽喉口齿燥结者,服之岂能是乎。”

    《玉揪药解》:“缩砂仁,和中调气,行郁消滞,降胃阴而下食,达脾阳而化谷,呕吐与泄泻皆良,咳嗽与痰饮俱妙,善疗噎膈,能安胎妊,调上焦之腐酸,利下气之秽浊。清升浊降,全赖中气,中气非旺,则枢轴不转,脾陷胃逆。凡水胀肿满,痰饮咳嗽,噎膈泄利,霍乱转筋,胎坠肛脱,谷宿水停,泄秽吞酸诸证,皆升降反常,清陷浊逆故也。”

 

【所含成分】

     缩砂种子含挥发油1.7%-3%,主要成分为d-樟脑、d-龙脑、乙酸龙脑酯,芳樟醇,橙花椒醇及一种萜烯。阳春砂,叶的挥发油与种子的挥发油相似,含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等成分,亦含皂甙0.69%。并含有多种微量元素:锌81.7,铜8.3,铁65.0,锰312.7,铬1.19,钼0.1,钒0.15,钛1.90等。

 

【性味归经】

    砂仁性辛、温、气芳香。入脾、胃、肾经。

【主要功效】

    砂仁有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。

 

【保健作用】

    1、化湿行气,用于湿阻中焦及脾胃气滞证。本品辛散温通,善于化湿行气,为醒脾和胃的良药。若湿浊内阻,中气不运,见脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者,常与苍术、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虚气滞者,配党参、白术等,如香砂六君子丸。

    2、温中止泻,用于脾胃虚寒吐泻。以其能化湿行气而调中止呕,温脾止泻,可单用研末吞服,或与干姜、附子等药同用。

    3、理气安胎,用于妊娠恶阻,胎动不安。能行气和中而安胎。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者,可与白术、苏梗等配伍。

    4、砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用药。

    5、砂仁与白术,枳实同用有理气健胃之功;与熟附子、干姜同用有温脾止痛之效;与白术、桑寄生、苏梗同用可行气安胎,是孕妇的最佳保健药品。

 

【食疗药膳】

    砂仁肚条:用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻者食用。

    砂仁粥:可暖脾胃,助消化,补中气。适用于脾胃虚寒、妊娠呕吐、脘腹胀满、食欲不振者。

    砂仁鲫鱼羹:适合脾胃虚弱、食少腹胀,或脾胃虚寒、腹痛泄泻等症;体虚而水湿停滞、小便不利的病人亦宜食用。

    砂仁汤包:有健脾补气、健胃消食、和中去湿、养血润颜的作用。对中气不足,气血不充,湿滞不化而致的面色萎黄、四肢倦怠、食欲不佳,脘腹胀满,或经前洩水,经后白带增多等证,有一定的辅助治疗作用。

    人参砂仁保健酒:有消除疲劳、延缓衰老、除风祛湿、消脂减肥、消炎止痛、健脾益胃、降胆固醇、散结消肿、生发乌发和温经散寒的功效。

 

【用法用量】

    内服:煎汤,3-6(后下);或入丸、散。

 

【注意事项】

    1、阴虚血燥,火热内炽者慎服。

    2、砂仁含挥发油,不宜久煎,大多去壳碾成细未,当菜肴或汤料将成之时,拌于其中当香气大出时则可服用。如确需久煎,则应连壳同煎。

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