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中国九大城市经典早餐!看看你吃过几种

 自石湾泿花飞舞 2017-08-04

中国九大城市经典早餐!看看你吃过几种。都是超级美味的哦!接下来就跟51养生网小编一起来看看吧。

一、兰州牛肉拉面

著称全国兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像连绵万里的古丝绸之路一样,兰州牛肉拉面也有悠长的前史,兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因前史久远已无法考证。真实的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演化而成的,煮牛肉时放凉现已成了肉冻的胶体状物,也即是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。

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二、西安糊辣汤

假如你是土生土长的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤。糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,能够说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只需有人寓居的当地就会有糊辣汤。早上穿行在背街冷巷,到处能够闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特征的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的日子。

三、武汉热干面

热干面既不一样于凉面,又不一样于汤面,面条事前煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,制品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。

四、豆浆焦圈

豆浆是北京独具特征的民间小吃,已撒播了上千年。它是以绿豆为质料制成的,色彩昏暗,滋味甜酸,第一次品味往往会觉得难以下咽,但一旦你多尝几回,它淳厚的香味就让你骑虎难下了,难怪很多远在他乡的老北京,都对它记忆犹新。人们在喝豆浆的时分,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。位于崇文门外磁器口十字路口东南角的锦馨豆浆店滋味最佳。

五、上海糯米饭团

在老上海人的眼里,所谓的啥沙拉,比萨都不是啥好的早餐,他们心目中的早餐即是几十年的一种糍饭团子;吃这种早餐的时分,先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,这即是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均能够见到这些特征的传统早餐。

六、宁波汤圆

汤圆是宁波的闻名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,前史非常悠长。包汤团的进程也像饺子,但不必擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团外表润滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有满足的水份,很粘,不易保留,最佳现做现下了吃。

七、山东煎饼

大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这儿的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼。大饼和煎饼的差异除了做法上不一样,首要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时,白面仍是稀有之物,粗粮煎为主食。

八、长沙米粉

长沙人最爱吃的早餐即是米粉。长沙的米粉店,可多着呢!走遍大街冷巷,只需有人家的当地,就会有米粉店。名牌的,有桂林人米粉店、常德牛肉米粉店,以及甘长顺、杨欲兴的米粉。不知名的,那可就不可胜数了。每一家米粉店都有自个的特征和风味,给人的感受大不相同。端上来时,只见一根根洁白透亮的米粉相互环绕在一起,上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生,卤香扑鼻,让人不由想流口水。迫不及待地把米粉搅拌好了,也不论冷热就开端吃。

九、四川酸辣粉

酸辣粉很早以前撒播于四川民间,它选材当地手艺制造的红薯粉,味以杰出酸辣为主而得名,后来通过不断的演化和调制而正式走上街头,变成大街冷巷的一种特征小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,通过精心改进秘制,主质料仍选用四川民间手艺制造的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不增加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的滋味演绎的酣畅淋漓,吃了叫人恋恋不舍。

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