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海产品因为其长期生长于海中，环境相对洁净，食物也较为稳定，因而比陆地肉类具有更高的营养价值，还富含多种微量元素，有选择性地滤除镉、锶等重金属致癌物。对预防癌症有比较好的效果。但是有一种海产品叫海肠子，胶东农村称其为“海鸡子”，在以前却是被用来当“鱼饵”和喂鸡的食物。下面随51养生网小编一起来看看吧！ 一、海肠子营养丰富，壮元固精，延缓性腺衰老 海肠子食用历史不久，因为在以前许多渔民根本瞧不上这种东西，其相貌丑陋，像一条虫，看起来十分恶心，一般被农民用来当做钓鱼的“鱼饵”或者直接用来喂鸡。但是后来才知道这种食物营养价值十分高昂，含有50多种活性物质，营养价值不输海参，所以才被重视，以前海滩遍地都是，现在由于大量捕捞，导致数量稀少，甚至开始人工养殖。 海肠子体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。长期食用海肠子，足可起到固本培元、补肾益精的效果。能壮元固精，延缓性腺衰老，特别适合男士和更年期妇女食用。
二、温补肝肾、消除肿瘤 此外，海肠子含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，另含18种氨基酸且不含胆固醇。具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、等阴阳双补功效。能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。 而且，海肠子含有的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。蛋白质含量为18.25%，脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09%而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素，也含有丰富的EPA、DHA和DPA。长期食用不仅能温补肝肾，对于癌症和肿瘤还有很好的抑制作用。
三、昔日用来喂鸡，现在高价难求 在以前，这种海肠子一般被人看不上，被用来喂鸡，然而现在高价难求。尤其是在韩国，其价格是中国的几十倍，还供不应求。这种海肠子和韭菜同炒，不仅味道鲜香，而且还能补肾益精，提高免疫力。且海肠子和韭菜都具有防癌抗癌功效，二者结合效果更是翻倍，可以长期食用，对于身体大有裨益！ http://www./ss/detail.html?contentid=O1f9DX93UJqnVNM6K2xdOw&scenario=0x000101
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