央视《寻味顺德》推荐美食都在这里! 这里! 这里!

最美文化传播 05-17 14:49 大

来源|最美文化传播（微信公众号：zuimei942）

顺德是联合国教科文组织官方认定的“世界美食之都”。它是继成都之后，国内第二个获此殊荣的城市，也是全球第六个跻身“世界美食之都”的城市！佛山顺德，汇聚了全球最顶尖的大厨和一流的美食。

由央视纪录频道和佛山电视台顺德分台联合摄制的《寻味顺德》三集纪录片，为你全方位介绍顺德美食这一粤菜珍品所透出的浓浓文化！

第一集：乡土之源

01. 猪杂粥

【寻味指南】

文华老友记

地址: 顺德容桂街道富华街

公交: 乘坐325路公交至丰华路富华路口下车，步行200米。

02. 红米酒配生滚粥

【寻味指南】

地址：杏坛桑麻村桑麻市场对面（因修路问题，现暂停营业）

03. 桑拿鱼、桑拿鸡

【寻味指南】

阿多私房菜

地址：顺德勒流龙眼村南巷3号(近龙眼村车站)

电话：[phone]

04. 海鲜焖节瓜

【寻味指南】

水乡人家私房菜

地址：顺德杏坛逢简水乡旅游驿站旁/粤晖花园旁边（导航：逢简市场）

电话：[phone]

05. 桑果炒鸡丁、桑叶炒清明虾、桑叶扎

【寻味指南】

百丈园大良店

地址：顺德大良大吉村中心街二巷2号

电话：[phone]

龙江店

地址：顺德龙江镇人民南路73号

电话：[phone]

勒流店

地址：顺德勒流镇百丈管理区电话：[phone]

06. 粉葛红豆鲮鱼汤

【寻味指南】

味可道

容桂店分布点

地址：顺德容桂小黄圃联群路34号

电话：[phone]

地址：容桂福基路1号电话：[phone]

地址：桂洲大道中61号(新翼银座3楼)

电话： [phone]

07. 马卡龙

【寻味指南】

特美士

地址：顺德容桂小黄圃居委会东升路三横路二巷6号

电话：[phone]

08. 礼饼、鱼仔饼

【寻味指南】

喜萬年

伦教总店地址：顺德伦教街道新丰路18号（伦教建委旁）

伦教总店订购热线：0757-27752222 / 27727460

09. 早茶

【寻味指南】

龙的酒楼

地址∶顺德大良近良路(近细岗桥)

电话∶0757-22629888

10. 早茶点心

【寻味指南】

香云纱园林酒店

地址：顺德大良清晖路25号（紧邻清晖园）

电话：[phone]

11. 伦教糕

【寻味指南】

欢姐伦教糕

总部

地址：顺德伦教街道北海大道北50号

电话：[phone]

三洲分店

地址：顺德伦教街道三洲文明四路678文化街78

号电话：[phone]

12. 豉汁打边炉

【寻味指南】

凤翔龙厨（雷公饭堂）

地址：顺德大良街凤翔商业广场68号铺

电话：[phone]

13. 水晶鸡

【寻味指南】

水精宫殿

地址：顺德大良南国东路宝翠花园首层4E号

电话：[phone]

第二集：匠心独运

14. 无骨鱼

【寻味指南】

祥顺饭店（奥巴顺）

地址：顺德勒流创世纪新村美食街119号（河边大排档旁）

电话：[phone]

15. 清蒸草鱼（店内名称：油盐蒸鱼）

【寻味指南】

文华老友记

地址: 顺德容桂街道富华街

公交: 乘坐325路公交至丰华路富华路口下车，步行200米。

16. 鱼生、凉拌鱼皮

【寻味指南】

皇家太子酒店

地址：顺德容桂文海中路2号

电话：[phone]

17. 鱼汤柚皮

【寻味指南】

猪肉婆

地点：顺德容桂细滘展业路31号（近桂洲中学）

电话：[phone]

18. 双皮奶

【寻味指南】

民信老铺

地点：顺德容桂细滘展业路31号（近桂洲中学）

电话：[phone]

19. 椰奶冻

【寻味指南】

半甜·初心椰奶冻

地址：顺德容桂银海酒店大堂小雅茶铺

电话：[phone] 柑柑

20. 炒牛奶

【寻味指南】

莲花农庄

地址：顺德容桂街道外环路（美的御海东郡旁）

电话：[phone]

21. 炸鸡蛋花

【寻味指南】

南悦海鲜舫

地址：顺德陈村广珠公路路段 ( 近半岛碧桂园 )

电话： [phone]

22. 茉莉花熏乳鸽

【寻味指南】

温德姆酒店

地址：陈村顺联万利商业广场（佛陈路1号）（顺联广场侧）

电话：[phone]

23. 菊花水蛇羹

【寻味指南】

东海海鲜酒家

地址：顺德勒流镇西安亭大桥边

电话：[phone]

24. 老火煲鲍鱼

【寻味指南】

金雪燕

富华店

地址：顺德容桂富华路83号之8

电话：[phone]

东逸湾店

地址：顺德容桂小黄圃社区居委会东升大道三横路安置区一街5号（东逸湾一期门口对面直行）

电话：[phone]

嘉信店

地址：顺德大良嘉信城市广场二期A座101号（麦当劳旁边）

电话：[phone]

海悦新城店

地址：顺德大良新桂中路海悦新城三期159号地铺（君越花园工商银行对面）

电话：[phone]

25. 鱼面

【寻味指南】

陈村新君悦酒店

地址：顺德陈村镇佛陈路口

电话：[phone]

26. 煲仔饭

【寻味指南】

牛展煲仔饭

地址：顺德大良新桂路（全球通营业厅对面）

电话： [phone]

第三集：美味相传

27. 头菜炒猪颈肉（店内名称：穗香大头菜炒哼哥嘴）

【寻味指南】

味可道

地址：顺德容桂街道联群路34号

电话：[phone]

地址：容桂福基路1号

电话：[phone]

地址：桂洲大道中61号(新翼银座3楼)

电话： [phone]

28. 标记烧

【寻味指南】

标记烧猪

地址：均安镇南浦村市场

电话：[phone]

29. 毋米粥

【寻味指南】

毋米粥

地址：顺德区大良锦龙大道270号

电话：[phone]

30. 特色生滚粥

【寻味指南】

龙悦湾酒家

地址：顺德容桂桥西路2号（近容奇大桥南岸）

电话：[phone]

31. 陈村粉

【寻味指南】

黄但记

地址：广东省佛山市顺德区陈村旧圩桥南路名华楼1号 (近农商银行)

电话：[phone]

黄均记

地址： 陈村镇旧墟四厅

电话：[phone]

32. 鲮鱼干

【寻味指南】

祥顺饭店（奥巴顺）

地址：顺德勒流创世纪新村美食街119号（河边大排档旁）

电话：[phone]

33. 烧鹅

【寻味指南】

大头华烧鹅店

地址: 顺德勒流黄连肖地大马路72号

电话：[phone]

34. 点心烘焙

【寻味指南】

贝奥烘焙

地址：顺德容桂幸福居委会立新南路30号CIC创意产业园10栋

电话：[phone]

35. 红米酒

【寻味指南】

顺德酒厂

地址：顺德大良街道沙头迎康路21号广东顺德酒厂有限公司

36. 醉鹅

【寻味指南】

醉正大地醉鹅

容桂店

地址：容桂大道南消防中队对面

电话[phone]

熹涌店

地址：伦教熹涌裕成北路启亚服装厂对面

电话：[phone]

南海店

地址：南海丹灶金沙樵金中路

电话：[phone]