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一份搭配好的减脂餐应该是怎么样的？ 减脂餐首先是一份营养均衡的健康餐，它包含主食、肉蛋类、蔬菜和油脂类。主食类、肉蛋类、油脂类主要为身体提供三大必需的营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪。蔬菜类在为身体补充维生素和矿物质的同时提供其它膳食成分，比如我们熟悉的膳食纤维。 除了这些，减脂餐的选材比一般的健康餐更考究一些，比如往往会用全谷粗粮代替精白米面，优先选择鱼肉、鸡胸肉等低脂肉类等等。  下面，小康康就为大家推荐五款近来十分热门的减脂食材，让你从此告别单调乏味的鸡胸肉减脂餐。 No.1 即食燕麦 既方便又优质的缓释碳水（饱腹时间长的碳水化合物）来源的当然非即食燕麦莫属。而且燕麦还可为身体补充B族维生素等营养素，实在是减脂健康好食材！你可以在办公室多备些即食燕麦，在健身前或者需要补充能量的时候吃一点。更贴心的是，现在市面上的即食燕麦都有写明热量和成分，方便减脂人群控制热量。
建议吃法：作为正餐的主食或者加餐，用脱脂牛奶冲泡或者拌酸奶吃，可以加入适量坚果，让营养更丰富。 No.2 鲜虾 除了常见的鸡胸肉、牛肉，还有哪些食材可以成为减脂餐中的蛋白质来源？当然是鲜虾。新鲜的虾类蛋白质含量大多在30%以上，而脂肪含量则不到3%，低卡又低脂。而且鲜虾味道鲜美，易于烹饪，直接煮都很好吃呢！ 建议吃法：藜麦鲜虾蔬菜沙拉 材料：鲜虾、藜麦、圣女果、紫甘蓝、食盐、醋、小葱、牛奶、柠檬汁、核桃油 做法： 1、将鲜虾、藜麦煮熟，切碎圣女果、紫甘蓝。 2、将鲜虾、圣女果、紫甘蓝放入容器中，加入葱碎、姜末、一勺牛奶，挤入柠檬汁数滴。 3、加入藜麦，倒入核桃油搅拌均匀。 4、最后加一小勺醋和适量的盐搅拌好就完成啦！ No.3 牛油果 牛油果绝对称得上近几年来减脂界的“新宠”。它低糖、含有丰富膳食纤维，所以饱腹时间长。还有可以分解脂肪的消化酵素以及加速脂肪燃烧的油酸。但是牛油果热量较高不宜过量，一次最好不要食用超过1/2个，一天不要超过一个。
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