|
连续的高温天气，走在路上买个菜都要晒化了…… 啥都不想吃，就只想来点凉凉的水果，相信大家也是一样。但是吃过那么多水果，你真的会挑吗？吃对了吗？有些“真相”，卖水果的大爷也不见得会告诉你，他们的良心不会痛，你的钱包还要被掏空。 下面这些小窍门，学了一定不吃亏： 1 山竹怎么挑？ 2 西瓜怎么挑？ 3 葡萄怎么洗？ 4 樱桃怎么去核？ 除了以上的这些水果，最近比较时令的水蜜桃，也非常值得大家来宠幸一下。粉嫩多汁，就和它的名字一样，甜甜蜜蜜的，不说别的，冲着它软萌的样子，每次路过水果摊都忍不住想买几个。 一如既往闲不住的我们，今天也来搞搞它。关于水蜜桃的6种吃法，6种哦！有小宝宝的，也有大宝宝的，每一道都是粉粉嫩嫩的可爱美味。 做之前先教大家3种方法，来处理水蜜桃表面的小毛毛： 好了，接下来就是正片开始~ 手把手教你的6种水蜜桃吃法，总有一款能讨小主子的欢心。其实，我知道，你们也很想做给自己吃，犒劳犒劳自己也很棒滴。 1 蜜桃酸奶碎碎冰 菜名：蜜桃酸奶碎碎冰 月龄：10月+ 食材：水蜜桃1个、酸奶适量 辅料：无 工具：冰块模具 制作过程： 1.食材准备：水蜜桃1个、酸奶适量；
2.将酸奶提前放入冰箱中冰成冰块，取出后放置会儿压碎；
3.将水蜜桃洗净去皮，切成碎丁，拌入酸奶碎冰中，混合翻拌均匀即可。
水蜜桃遇上酸奶，补钙又美味。
2 吐司蜜桃卷
菜名：吐司蜜桃卷 月龄：12月+ 食材：水蜜桃1个、吐司2片 辅料：糖粉少许 工具：擀面杖、普通锅
制作过程： 1.食材准备：水蜜桃1个、吐司2片、糖粉少许；
2.将去皮的水蜜桃丁放入锅中，加入糖粉煮至软烂，收汁后备用；
3.将吐司去除四边，用擀面杖压平；
4.涂上蜜桃酱料卷起后切成合适的大小即可。
小巧可爱的手握小卷，手指食物家族又添加新成员啦。
3 蜜桃派
菜名：蜜桃派 月龄：18个月 食材：水蜜桃1个、馄饨皮适量 辅料：糖粉、橄榄油少许 工具：烤箱、硅胶刷、擀面杖、普通锅
制作过程： 1.食材准备：水蜜桃1个、馄饨皮适量、糖粉、橄榄油少许；
2.将去皮的水蜜桃丁放入锅中，加入糖粉煮至软烂，收汁后备用；
3.取馄饨皮用擀面杖擀一下，放上适量煮好的蜜桃丁开始包裹；
4.放在铺好硅油纸的烤盘上，同时预热烤箱上下火200℃；
5.在皮上刷上一层薄薄的橄榄油，放入烤箱烤10-15分钟左右，至金黄色即可。 每个烤箱都存在温度差，妈妈们要根据实际情况观察好，防止烤焦。
4 蜜桃酸奶小丸子
菜名：蜜桃酸奶小丸子 月龄：24月+ 食材：水蜜桃1个、酸奶适量 辅料：糯米粉15g、坚果末少许 工具：普通锅
制作过程： 1.食材准备：水蜜桃1个、酸奶适量、糯米粉15g、坚果末少许(可不放)；
2.在糯米粉中加入少许清水揉成光滑的团；
3.将面团揉捏成一粒粒迷你的小丸子备用；
4.锅中煮开水，放入小丸子煮熟后捞出，放入凉水中备用；
5.按一层小丸子、一层酸奶、一层蜜桃丁的顺序倒入杯中，撒上坚果末即可，坚果过敏的宝宝也可以不放。 一杯里面可以吃到这么多东西，也太丰盛了吧！
5 水蜜桃椰蓉球
菜名：水蜜桃椰蓉球 月龄：24月+ 食材：水蜜桃1个、牛奶250g、糯米粉135g、玉米淀粉45g 辅料：白糖40g、橄榄油20g、椰蓉少许 工具：蒸锅、筛子
制作过程： 1.食材准备：水蜜桃1个、牛奶250g、糯米粉135g、玉米淀粉45g、白糖40g、橄榄油20g、椰蓉少许；
2.将牛奶隔水加热，放入白糖搅拌均匀，冷却后，再筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀，铺上保鲜膜放入蒸锅中蒸15分钟左右；
3.加入少许橄榄油搅拌均匀成粘稠状，在砧板上撒上淀粉，将面团揉光滑，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟；
4.取出冷藏好的面团，将其平均分成等量的若干份，我们这里平均称取约25-30g左右；再将水蜜桃丁放入面团中，搓成团子状；
5.将搓好的丸子裹上椰蓉放入冰箱冷藏后食用，也可以放入冰箱冷冻2-3小时，冻好后取出放置一会儿，口感就和冰淇淋一样。
蜜桃做成的椰蓉球，简直软萌的不像话。我不会告诉你，我偷吃了好几个。
6 水蜜桃果冻
菜名：水蜜桃果冻 月龄：3岁+ 食材：水蜜桃1个 辅料：吉利丁粉15g、白开水适量、冰水适量、白糖适量、柠檬半个 工具：无
制作过程： 1.食材准备：水蜜桃1个、吉利丁粉15g、白开水适量、冰水适量、白糖适量、柠檬半个；
2.将去皮的水蜜桃丁放入冰水中，加入少许白糖和柠檬片浸泡1小时左右；
3.将吉利丁粉放入凉开水中泡开，加入少许白糖，也可以不放，静置10分钟左右；
4.继续倒入少许开水搅拌融化，待冷却后倒入蜜桃丁以及柠檬汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏3小时以上就可以吃了。 3岁以上儿童在大人的看护下食用。
Q弹爽口的蜜桃果冻，比外面买的更健康哦~
|
|
|
