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鸡到底有多好吃 鸡到底做错了什么？  盯。。。。   我才不松嘴，说什么我也不松嘴  就连我们普陀区小王子都封自己为鸡霸！   鸡和人类的关系源远流长 全世界有关鸡肉的烹制方式 大约有2000多种  做鸡料理的店也有很多，数也数不完 今天小编先介绍其中的几种鸡料理给大家 白斩鸡 小绍兴 上海人喜欢吃白斩鸡可是出了名的 大街小巷都能寻到卖白斩鸡的地方  “说起白斩鸡，就数小绍兴” 已成为上海人的一句口头禅    经历了多少年的变迁，小绍兴依然是上海人的首选 小编拍胸脯说这是所有鸡料理里 最嫩的了 不加调料吃的就是鸡肉本身的鲜味 鲜嫩的鸡肉沾上酱料一口下去便一发不可收拾 人均：53元 地址： 云南南路69-75号(近宁海东路) 电话： 021-63260845 021-63203562 糟鸡 咸亨酒店 除了白斩鸡之外 糟鸡也是上海人喜欢吃的 夏天更是成为餐桌上的常客 这家国营老饭店的糟鸡，可以说是一绝 鲁迅先生的小说“孔乙己”中提到的就是咸亨酒店 用上好的糟卤，浸泡鸡肉 让鸡肉不失鲜嫩的同时增加了香气和味道 人均：151元 地址： 长寿路360号源达大厦2楼(近西康路) 电话： 021-62305777 葱油鸡 陈光记 这家澳门茶餐厅的葱油鸡可以 和店里的招牌黑椒鸭并肩 葱油鸡的葱香加上鸡肉本身的鲜嫩 细腻而不油腻，值得一试哦 地址： 蓝村路462号 电话： 021-50792369 021-50675873 沙姜鸡 博多新记 博多新记是一家粤菜馆 他的招牌菜就是沙姜鸡 姜味不是很重，但是却别有风味 回头客必点的菜哦 地址： 复兴中路1252弄15号2楼(近襄阳南路) 电话： 021-54653823 海南鸡饭 星洲海南鸡饭 海南鸡饭要做的好吃也是需要本事的 这家星洲海南鸡饭做到了 海南鸡配合三种蘸酱 （蒜葱泥，柠檬辣椒酱，酱油） 各有风味，就算不沾酱也很好吃 人均：67元 地址： 古北路443-5号(2号线娄山关路地铁站) 电话： 021-62335717 烧鸟 宏烧鸟居酒屋 夏天傍晚，人们陆陆续续下班回家， 街道也渐渐热闹起来。 这时候，或约上三五好友，或独自一人， 叫上几串鸡肉串和几扎啤酒， 忙碌了一天的人们肆意地高谈阔笑。 源自日本，作为下酒菜出现， 烤串又香又嫩， 种类也很多， 除了烤鸡肉串， 烤鸡心，烤鸡皮等等也是极好的。 （如果你也知道京葱鸡肉的故事） 人均：123元 地址： 徐家汇路618号日月光广场1楼 泰康区TK-14(近田子坊) 电话： 021-60478208 鸡肉刺身 串鑫 看到这个标题你会不会想， 这是什么， 鱼刺身虾刺身我都吃过， 这鸡刺身我怎么没吃过。 这家串鑫就带你吃最新鲜的鸡肉刺身 而一整只鸡也只有靠近鸡胸 有块如弯月状的部分， 厨师才敢用来制作刺身， 其余部分生食极容易引起中毒。 人均：194元 地址： 延安西路2088号嘉顿商业广场A127号一楼 电话： 021-60702101 烤鸡 各大超市 在鸡料理众多的大中华， 烤鸡是如何获得了芳心 金灿灿的外貌一看就很有食欲 但重点就是一个字！ 香！ 然而这么好吃的烤鸡， 在超市就可以买得到， 超方便！<(*￣▽￣*)> |
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