农村大妈种这种“青蛇”拿到城里卖,月收入上万元! 蛇豆也称蛇瓜,别称:蛇王瓜,该品种抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,所以说是目前最理想的绿色植物。 不过要说这种蛇豆小编老家还真有不少阿姨种,去年妈妈也种了几颗,晚上简直不敢出门,远远的看真像一条蛇,挂在院子里,不过吃起来会有股味道,要放点辣椒就吃不出来了。 前几天下班在路上看见一个阿姨在卖蛇豆,10元3根,又长又大,生意每次还都很火爆呢,买的人也不少,看来她那一车也得卖个几百块钱了。 蛇瓜中有多种维生素,其中维生素B的含量特别高,这种维生素进入人体以后能加快消化液的分泌,也能促进胃肠的正常工作,对胆碱酶的活性有很强的控制作用,经常食用能起到促进消化和提高食欲的功效。 蛇瓜中有大量的维生素C,这种是一种天然的抗病毒能分,它被人体吸收以后能让身体的抗体活性增加,减少多种病毒性疾病的发生。 吃法:尖椒肉丝炒蛇豆 材料:蛇豆(即蛇瓜),红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。 做法: 1.蛇豆洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝。 2.红绿尖椒切丝 3.瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好 4.锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝 5.最后把所有材料放入锅中炒 6.放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝豆角熟透,放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。 |
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