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天气炎热，又到了腹泻高发的季节。作为一种广泛的流行病，腹泻除了给人带来不适，甚至还会造成脱水、电解质紊乱、肾功能异常、酸中毒、休克等。 一旦发生腹泻，先要去看病求医，弄清原因，才好采取相应措施来治疗和康复。在腹泻期间，饮食也尤为关键。  腹泻期避免5种食物1甜食和冷饮 吃甜食不利于肠道康复，因为腹泻期间人体小肠绒毛受损，蔗糖酶是小肠绒毛外层分泌的，故而肠道感染期间吃甜食不好消化。 冷饮就更不用说了，冷刺激本身就是促进肠道运动、加剧腹泻的，此时应吃温热的食物。  2生的蔬菜水果 因为这类食物的纤维比较硬，有渣子，对正在发炎的肠道有刺激。如果要补充果蔬，最好用榨汁、打浆的方法，而且要把渣子滤去。 尤其要避免吃带籽水果，比如草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等，因为细小的种子能有效促进肠道蠕动，反而会加重腹泻。 3高脂肪的食物 香肠、培根、火腿、烤串等高脂肪食物会给胃肠道带来负担，同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。  4牛奶 牛奶中含有乳糖。消化乳糖靠小肠黏膜上的细胞所分泌的乳糖酶，而在肠道发炎的时候，这层细胞受到破坏，于是身体暂时性地无法分泌乳糖酶。 没有了乳糖酶，乳糖不能得到分解，就会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气，不利于康复。 酸奶则不在限制之列，因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。 5豆浆 豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动，对腹泻患者不合适。 同时，豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂甙、植酸等抗营养成分，它们对于消化吸收功能有抑制作用，皂甙对胃肠也有刺激作用。 在胃肠道正常时，这点量不足为虑，但在肠道感染状态下，有可能会对这些抗营养物质更为敏感。 腹泻恢复期还要避免吃各种市售零食，特别是路边摊上的，卫生得不到保证。超市的零食大部分所含脂肪、糖分过高，均可能给消化道带来负担。 ⊙版权声明：文章源于网络，如侵权请联系我们删除。 |
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