芽苗种植步骤（通用版）

1.清洗

选用当季新种，精选发芽率90%以上的芽苗种，用清水淘洗，漂去瘪粒，清洗种子。

2.浸种（避光）

大粒的取出约80-120g左右的种子，小粒的取出约50-70g左右的种子（干种能够平铺一盘的三分之二即可），放入30℃左右温水中浸种16～24小时，其间换水、清洗4次，浸种结束后，放入50℃左右温水中浸10分钟。【温水使用特指温度低的地区】

3.催芽（避光）

将泡胀的种子盖上湿纱布或温毛巾放在阴暗通风处催芽，早晚用温水洗淘2次，2-3天出芽，当出芽一半时就可以上盘种植了。（建议从泡种至催芽都在容器中进行，种子挤在一起会温暖哦）

4.培育

将育苗盘清洗干净，铺上浸湿的育苗纸。把发芽的种子均匀播在上面（根部朝下），不能堆叠。上面再覆盖一层打湿育苗纸。温度控制在20℃～25℃。每天用水喷3～4次。这个阶段，注意根部不要有积水。大颗粒种子都不需要铺纸，只有小颗粒的才需要，芽出后铺盘，然后找相同盘子压住，早晚通风，喷水后再压盘到芽顶至所压盘底拿开，底部扎下根后加少量水触根即可。（压盘操作只限春、秋、冬季，夏天会使种子发霉，它的作用是保温保湿促使根往下走，出芽整齐。）

再次提醒:压盘方式只适合春、秋、冬季，夏季并不适宜。

5.通风

芽苗长到2～3公分时，就不用盖纸了。可在中午逐渐通风，见少量阳光，最好不要太晒。每天保持喷水3～4次。

6.采收

当芽苗高8～10公分，第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时，沿茎基部剪切下来。
芽苗菜种植注意事项1.种植室温18℃-25℃左右，从泡种到收获8-18天.2.每天喷雾状水2-3次，但盘底一定不能有积水.3.苗长到2cm时就不用盖了，但这时一定要让种子保湿不能干.4.发芽前暗处，出芽后移到散射光下，厨房，客厅，阳台角落都可以，单切记暴晒.