打开猎豹浏览器,查看更多美食图集 男子在街边卖这像蜂窝一样的饼,说到像蜂窝,其实就是饼上有很多小窝,做法也非常稀奇,不是油炸,也不是煎,而是用小石头炒的一种饼。 这种石头饼其实是山西的一道特色小吃,很多地方都没有这道小吃卖,这种小吃主要就是用小石子来烹饪,因为石头散热均匀,有效的掌握了烙饼的火候。 炒出来的饼也是非常的香,而且还很脆很酥,是一道不容错过的一道小吃了,它的做法是,首先把石头烧热,然后把和好的面团放在石头上,让石头的热度把饼烤熟。 由于石子是这种圆形的,打在面团上就形成了一些小窝,看起就像蜂窝一样,但这味道真的超级好吃。 小伙靠卖这个稀奇饼,月收入上万,这个饼价格也不贵,3块钱一个,每天来买的人都非常的多,但也有很多人没吃过这样的饼。 看上去还不错,你们都吃过这个石子饼没有呢!是不是觉得这样的烹饪方法非常的稀奇。 |
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