■郭裕 喉咙是司饮食、行呼吸、发声音的器官。而喉咙部的隐痛、干燥、声音嘶哑是嗓音疾病的主要症状。如果不及时治疗，不注意保养，持续一段时间以后，可由急性迁延为慢性，给人们的工作、学习、生活都带来很大的不便。 ★八宝茶 【组成】 橄榄2枚，枸杞3克，银耳3克，胖大海2枚，柿霜2克，乌梅2枚，绿茶1克，冰糖10克。 【制作方法】 将以上食品放入大杯中，用沸水冲入，加盖泡五分钟以后，将茶水倒入小杯中饮用，不限次数。 【功用及适应症】 养阴生津，利咽开音。对津液不足，不能上润咽喉所致的咽喉干燥、作痒、声音嘶哑等适宜。同时，用嗓较多的人如能经常饮用，有保健预防作用。 ★菊花麦冬茶 【组成】 杭菊花2克，麦门冬3克，绿茶1克，甘草2克。 【制作方法】 将以上食物放入水中，用沸水冲入，加盖泡五分钟以后饮用。不限次数。 【功用及适应症】 养阴清热，生津利咽。对上呼吸道感染迁延慢性咽喉炎出现的咽喉干燥，隐痛不适较为适宜。长期饮用，有保健预防作用。 ★百合绿豆汤 【组成】 百合20克，绿豆20克，冰糖适量。 【制作方法】 以上食物加水同煮，汤沸后用文火煨半小时，候温饮汤食百合与绿豆，每日一次，连服数日。 【功用及适应症】 清热润肺，滋阴生津。对肺虚伤津出现的咽喉干燥疼痛较为适宜，更是盛夏酷暑不可多得的饮食佳品。 (作者为上海市中医医院耳鼻喉科主任医师)
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