无酒不欢（一）何以解忧，唯有杜康

提到酒，总有一个绕不过的名字，也总有一首绕不过的诗:

杜康，据说是酒的发明者，相传杜康造酒还有一个很有趣的传说：

据说有一天杜康想要发明一种所有人都喜欢的饮料，但是冥思苦想了很久也找不出制作的办法。所谓日有所思，夜有所梦，一天晚上，他做梦梦到一个鹤发童颜的老翁来到他的面前，告诉他：

你以水为源，以粮为料，然后在用水浸泡粮食的第九天的酉时找到三个人，从他们每一个人身上取一滴献血加在其中，就可以制作你想要的那种饮料了

杜康醒来之后赶紧按照梦中老翁的办法去做，然后在第九天的酉时寻找三个人

第一个过来的是一位书生，一副文质彬彬，谦逊有礼的样子，杜康急忙上前说明来意，书生欣然应允，割破手指滴了一滴血在桶里

第二个过来的一队人，为首的是一位将军，雄姿英发，威风凛凛，杜康同样说明来意，将军立马挽起袖子滴了一滴血在桶里

但是等了好久都没有找到第三个人，眼看着酉时快要过了，杜康有些着急，突然想到村子里有一位无亲无故的乞丐，杜康立马跑到乞丐面前，也向他要了一滴血

终于，有了这三滴血之后杜康造出了那种神奇的饮料，可是该给它取个什么名字呢？想到这种饮料是在酉时滴了三滴血制成的，所以就写作“酒”吧，然后是在第九天完成的，干脆取名和九字同音，于是“酒”便这么诞生了

当然传说都是后人杜撰的，但是为什么要想出这样的一个故事呢？为什么滴三滴血的人又非得是一个文人，一个武将和一个乞丐这样的三个人呢？

我想大概是因为从“酒”诞生的那一天起，上至帝王将相，下至三教九流，都可以从这种“神奇的水”中体验到不同的感受，甚至可以说中华上下五千年的文化历史，浓缩起来也许就是一部酒的历史