在农村最多产的就是野果了,这种野果叫刺梨,村里叫它糖罐罐,味道鲜甜。梨香浓郁,口感果肉柔滑、酸甜适中。 它也有“维C之王”的美誉。增强机体对传染的抵抗力。 刺梨的营养非常丰富,Vc可促进抗体形成,可抗炎、抗过敏作用。防癌抗癌。据研究表明,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。 果实富含维生素B、P、及C,味甜酸,含大量维生素,可供食用及药用,生食或制蜜饯、酿酒,药用能解暑消食,还可作为熬糖酿酒的原料。 根皮、茎皮含鞣质,提制栲胶,根药用,能消食健脾,收敛止泻;叶泡茶,能解热降暑;种子可榨油。花朵美丽,栽培供观赏用。枝干多刺可以为绿篱。 农村的孩子一般都会刮去刺,挖掉种子直接吃。 大家喜欢吃它的原因也是因为他的味道很好,而且很新鲜,摘下来就可以直接吃,特别方便。 其实刺梨还有药用价值,它的药用价值很高,其花、叶、果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效,果实:酸、涩,平。解暑,消食。用于中暑,食滞,痢疾。 根:酸、涩,平。消食健胃,收敛止泻。用于食积腹胀,痢疾,泄泻,自汗盗汗,遗精,带下病,月经过多,痔疮出血。 |
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