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出品 | 洛阳吃货团 编辑 | 孙大仙是卷毛  西工小街 小吃街是每座城市最接地气的一个地方。想要了解一座城市，只有找到能够展现最地道的市井文化和吃文化的地方。唯有亲自吃过，才能品出这座城市最本真的味道。 抛下室内的空调风扇不顾 只为探寻巷子里最隐秘的味道 大仙今天就带吃货们接接地气 逛逛洛阳的西工小街 尝尝那些隐藏在菜场里的地道美食 话不多说 现在就开启舌尖上的旅程！ 小街天府 下午三点来到小街天府并不是个明智的选择。不光没买到著名的美龄粥和古法糖芋苗，一碗担担面就排了三四十分钟的队。 午后的小街，并不像其他饭馆一样冷冷清清。相反，它似乎何时都热闹非凡，虽未满座，但一眼望去也没几张空桌。 桌上打好的调料一碗挨着一碗，师傅技艺娴熟，打调料虽不是什么大事，可看着师傅手上的动作，嘴里的口水不知道流了多少回了。 担担面的调料都在碗底，吃之前要先充分搅拌。麻辣甜咸香的味道都在碗里头，甜味尤其突出，拿起筷子就放不下了。 午后的小街别有一番惬意，由于没有粥品的缘故，大家都选择了涮豆皮、牛肚等休闲小食。每张桌上几乎还都有一盘拌三丝。 地址：西工小街与人民东路交叉口向东80米 人均：￥22 风味楼小街锅贴飘香花城 讲真，站在太阳下排队，大仙其实是拒绝的。可自己却莫名地被队伍吸引，想来一定是吃货的心理在作祟。 站在窗口旁也不是干等着，师傅在操作间内摆放、浇汁直至出锅，都能看得到。现在问题来了，你猜我排了多久的队？
刚出锅的锅贴底部连着焦黄的脆皮，看上去十分诱人。锅贴另一面的皮就比较软了，馅是韭菜肉的，鲜嫩多汁一点也不干。吃得时候别忘了沾点醋哦。 地址：人民东路3号楼(近中央百货大后门) 价格：￥30/50个 丹珍汤圆
店里冷气超足！如果你一路走来，累了渴了，那就进店来碗冰镇桂花汤圆消消暑吧。
进门后左边是夹饼，右边是汤圆，老板给你盛好后需要自己端走。汤圆分冷热两种，冰镇的比普通要贵一块钱，即使这样生意也是好得不行。  汤圆大约有十来个，用勺子轻轻拨动碗底，就能看见桂花浮于碗中了。喝起来既有米酒的醇香，又有桂花的香甜。小汤圆大约有十来个，里面是带馅的。
来这里自然不能错过经典夹饼。夹菜有海带、土豆丝、腐竹和豆腐干四种，菜多得连口都合不住了，直往外掉，赶紧趁热吃掉！ 地址：百货楼后西工小街 人均：￥10 老潼关肉夹馍
这家潼关肉夹馍不知让多少吃货为之沉迷！老板招牌打得很响，门口立着一个洛阳市肉夹馍排行榜全程最佳第一名的牌子，酷到没朋友。
肉夹馍饼皮酥脆，咬上一口就开始往下掉渣渣，吃完一个馍得站起来抖三抖。肉夹馍有纯瘦、普通两种，大仙更加偏爱于后者。卤肉肥而不腻，口感更加丰富！
肉夹馍里加青椒已经成了众所周知的小窍门，青椒口感爽脆，更能衬托出肉的香腻，再加上馍的酥脆，百吃不腻！ 地址：凯旋东路与人民路交叉口向东小街南门进门北10米 人均：￥10 锅底香土豆粉&河间驴肉火烧
在洛阳提起吃土豆粉，如果不是姐弟俩，那一定是去锅底香。旁边还连着驴肉火烧的铺子，生意都特别好。
土豆粉自然是两掺最受欢迎！大仙喜欢三鲜口味，它最能品出原汁原味的清香，香辣口味又麻又辣，有点吃不消。
“天上龙肉，地下驴肉”，河间驴肉火烧与肉夹馍有异曲同工之妙，但驴肉口感更为鲜嫩，还加有驴冻，味道清爽醇香，外热里爽。
火烧被烤得焦脆可口，搭配浓香的驴肉，十分美味。肉是凉的，饼是现加热的，很薄一层，轻松吃到肉，驴冻更是让美味升华！ 地址：西工小街锅贴对面南20米路东 人均：￥18 黑色经典长沙臭豆腐
要说灌汤臭豆腐，就没见过比这个更好吃的！这里的豆腐灌进去的都是原汁原味的汤，豆腐更是香酥软脆。
小份五元一份，里面有六块。臭豆腐被炸得外焦里嫩，然后会在臭豆腐上方戳一个口，把汤汁灌在里面，便算是做好了。
外表黑不溜秋的臭豆腐，入口却鲜而香辣。特制的辣椒配上鲜汤，咬上一口，里面的汤汁就“爆”了出来，风味独特。 地址：西工小街内 人均：￥5 夺命小串
见识过老城小吃街内夺命小串的火爆，看见小街也有便迫不及待的赶来尝尝。5元20串的价格瞬间秒杀洛阳特色的1元8串啊！
小串种类繁多，无论是牛肉、羊肉、里脊，还是鸡腿、鸡胗、鸡皮，在这都能吃得到。不过只有叉烧串价格傲娇，5元15串。 小串先经油炸，再撒上孜然、辣椒面等调料。老板制作的很快，满10元还赠送饮料一杯，非常划算。
20根小肉串听起来多，其实拿在手里一口一串，很快就吃完了，肉串份量不多，质量一般。作为休闲美食，实在是太邪恶了！ 地址：西工小街内 人均：￥5 吃到这里大仙实在走不动了 没想到不到一百块钱 就在这吃大了肚子... 剩下的就等你们在评论里补充啦 我只能吃到这里了！
酒香不怕巷子深 大概是形容西工小街最贴切的词了 你最喜欢小街里的哪道美食呢？ 我猜肯定担担面最多！
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