香煎杏鲍菇~

材料

杏鲍菇、蒜、小米椒、黑胡椒、蚝油、淀粉、生抽

步骤

杏鲍菇洗净，横向切片

在杏鲍菇片上划刀花

小米椒切圈，蒜切末

电饼铛预热，刷上油，放入切好刀花的杏鲍菇片

煎至水分析出，转大火至水分蒸发，煎至金黄色，撒上现磨黑胡椒，蒜末、小米椒翻炒。淀粉、清水、耗油、生抽调成汁加入电饼铛内，继续煮至收汁即可

鲜香嫩滑，(*@ο@*) 哇～

小贴士

1、煎至收干水分，之后放的料才会入味哦

2、超级香和下饭，记得尝试哦