原料(一)饼底:黄油50g 糖粉40g 盐一点点 鸡液30g 低筋面粉120g 原料(二)焦糖杏仁:杏仁片50g 糖30g 淡奶油40g 蜂蜜2大勺 (我用了1大勺) 黄油20g 模具:8寸方形慕斯圈 事先准备: 1. 黄油室温软化。 2. 杏仁片放入烤箱,100度,烤约15分钟。 制作过程(一)饼底: 1. 原料(一)的黄油内加入盐、糖粉,打至体积变大,颜色变浅。
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