清蒸海上鲜的做法,清蒸海上鲜怎么做好吃,清蒸海上鲜的家常做法

• 准备时间：10-20分钟
• 制作时间：10分钟内
• 用餐人数：1-2人

 

• 主料

• 黄花鱼

  1条
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• 辅料

• 蒸鱼豉油

  30毫升

• 花生油

  20毫升

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 红椒

  适量

• 香菜

  适量

步骤

1.黄花鱼去鳞和内脏洗净。

2.在鱼身两面各划上几刀。

3.在鱼身上撒上些葱姜丝放入蒸锅中。

4.冷水上汽旺火蒸10分钟。

5.取出蒸好的鱼倒去汤汁，加上葱姜丝，红椒丝和香菜段。

6.将手勺中的花生油烧热。

7.浇到鱼身上。

8.在淋上李锦记蒸鱼豉油即可。

小贴士

蒸的时间根据鱼的大小而定。