记忆中家乡的味道：黄金玉米烙

记忆中，家乡的玉米味道总是那样香甜可口，总觉得那就是家乡的味道。某个星期六中午，我啃了一口熟玉米后，突然有了其他的想法。心动立即行动，在把玉米变成玉米烙后，嫩香的玉米裹在脆香的外壳里面，嚼一口，无比地满足与惬意，连休息日也变得更加美好了。

烹饪难度：容易	烹饪时间：<>
主料
熟玉米150g	面粉100g
玉米粉100g
调料
油适量	牛奶适量

做法步骤

1

玉米粒剥下备用 将熟玉米粒剥好备用

2

加入玉米粉、面粉、牛奶

3

彻底搅拌均匀后和成较稠的糊

4

锅炉中放少量油，倒入玉米糊，盖上锅盖后小火慢煎

5

等到底面起壳后，翻面再煎

6

煎熟后出锅切块装盘

烹饪小窍门

1、因为玉米糊较厚，所以要小火慢慢煎。

2、可以加适量糖，变成甜口。