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这阵子吃土豆吃上瘾了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕。这次做的土豆饼，配合香肠做成饼，既饱腹又美味，口感丰富，10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼，即便是零厨艺也可以轻松完成哦。
食材：土豆1个、火半根、小葱几根、盐1勺、胡椒粉1勺、面粉适量、水适量。 做法：1、食材备好。
2、土豆去皮擦丝备用。 3、小葱洗净切末备用。 4、火腿切丝备用。 5、将所有土豆丝，葱末，火腿丝装碗。 6、加面粉，盐，胡椒粉，放入碗中。 7、 所有食材加水搅拌均匀。 8、热油入平底锅中用勺子将火腿丝，土豆丝铺平。 9、小火煎至金黄再翻面煎至金黄。 10、 趁热吃。冷了外壳就不会酥脆了哦。
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